又到了吃喝玩乐，开表彰大会的时候啦，年度酒单大奖是为了从优秀的餐饮机构中选出*佳酒单，促进整个行业共同进步。它始于1994年的澳大利亚。
2012年，国际年度酒单大奖创办者rob hirst和中国侍酒师大赛创办者tommy lam在上海启动中国年度酒单大奖。2013年是中国年度酒单大奖第一次评选。同时，国际年度酒单大奖创办方宣布与中国领先的葡萄酒互联网媒体合作，共同举办从2014年起的每一届中国年度酒单大奖。2014年第二届我们见证了参赛机构的成倍增加，并出版“2014中国葡萄酒餐厅指南”。
中国酒单大奖一年一度的 表彰大会 将在6月29日，于上海新天地朗廷酒店举行！要来玩耍的小伙伴，赶紧恶补酒单大奖的背景知识吧！
01什么是酒单大奖？
what is
wine list of the year award？
2015年是第三届中国年度酒单大奖。我们收到了来自全国（包括港澳台）42个城市，377家餐饮机构的积极参与，其中包括8家国际航空公司。6月29日，我们将在上海新天地朗廷酒店举行一系列的庆祝活动以及颁奖晚宴。
02那是谁来评的呢？
who is the judge?
联合主席：
peter forrestal（澳大利亚）澳大利亚年度葡萄酒酒单大奖评委会主席
brian julyan（英国）侍酒大师、欧洲侍酒大师工会首席执行官
*高评选委员会：
gerard basset（英国）葡萄酒大师、侍酒大师、2010世界年度*佳侍酒师
dr. steve charters（法国）葡萄酒大师、勃艮第esc dijon葡萄酒和烈酒商学院科研董事
evan goldstein（美国）侍酒大师、侍酒大师工会教育家和主考官
ned goodwin（日本）葡萄酒大师、全日空头等舱及商务舱葡萄酒项目的顾问
franck moreau（澳大利亚&法国）侍酒大师、2010世界12位顶尖侍酒师之一
cameron douglas（新西兰）侍酒大师、侍酒师协会南太平洋董事
andrew caillard（澳大利亚）葡萄酒大师、“红色情结”纪录片电影制作人
03表彰大会怎么玩？
how could we participate?
