湘赣渝闽桂鄂白酒质量检评交流会自2009年开始,已连续举办六年。是五省一市酒协为区域内白酒企业提供的相互学习、相互交流、共谋发展、共同提高的交流平台。旨在进一步提升五省一市白酒产品质量,促进白酒企业之间相互交流学习,对行业的技术进步和科学发展具有积极的推动作用。湖北白云边酒业股份有限公司副总工杨团园介绍。
从2013年起,湖北白酒产量一直稳居全国第五的位次,白酒销量一直位居全国第二。襄酒发展在湖北省域内处于稳中有升的状态。
六省市白酒检评会能在襄阳举行,与襄酒特殊的地位密不可分,襄阳作为江汉平原的重要组成部分,在楚国800年发展历程中占据举足轻重的地位,其中楚国发源地——荆山就在襄阳,因此襄阳亦可谓荆楚文化的发祥地,荆楚白酒文化之根深埋在襄阳土地上。
早在上世纪七八十年代,襄酒的产量及销售在省内一直处于龙头位置,全国评酒委员考试放在襄樊市酒厂举行,襄阳一批酒业精英涌现出来,为襄酒的发展壮大奠定了坚实的人才基础。
杨团园说,在白云边酒业公司的发展过程中,一直把消费者的需求放在第一位,通过市场调查分析,湖北省内消费者对兼香型白酒比较适应,自1972年开始,该公司坚持兼香型酒之路,2014年,在白酒行业面临困境时,白云边酒业实现销售40.69亿元,全年上交税金7.08亿元。
兼香型酒必须要有时间的沉淀,当年生产的酒比较辛辣刺鼻不能喝,需经过长期的储存,目前,该公司原酒库存量6万多吨,*低的储存期必须达到3年,保证了质量的稳定性和可靠性。
白云边参加此次检评会的产品是42度的15年陈酿白云边与53度1979纪念酒,这两个产品在去年的六省市白酒检评会上从近200个产品中脱颖而出,获得兼香型白酒*高分。





