在国内白酒市场，以仁怀为核心产区的酱香型白酒占据市场份额不足10%，但绿色生态的高品质酱香白酒越来越被消费者看好，市场前景广阔。为让消费者更加深入了解仁怀酱香酒，近日，仁怀市酒业协会在湖南长沙举行仁怀酱香酒现场勾调品鉴会，推广酱香型白酒。
仁怀市副市长王涛在勾调品鉴会上表示，酱香之好，好在品质、好在生态、好在健康，以茅台酒为杰出代表的仁怀酱香酒，仰天地之赐、得造物之宠，其地域价值的稀缺性、唯一性、不可复制性举世公认。中国白酒产业虽说进入一个深度调整期，但仁怀酱香酒知名度、美誉度却越来越高，市场认知度和影响力越来越大。2014年，仁怀白酒产量35万千升，同比增长16.6%，规模工业增加值完成435亿元，同比增长21.7%。仁怀酱香酒产业前景辉煌，充满无限商机，希望四海宾朋更多品尝酱香酒、了解酱香酒、宣传酱香酒、共商合作。
勾调品鉴会上，一级品酒师现场介绍酱香酒生产勾调工艺及品评标准，勾调师按七个轮次的酱香原浆酒按不同比例进行现场勾调，*终酿就让消费者青睐的美酒。活动引来大量消费者、客商品鉴。通过品尝后，湖南等地的消费者们表示，通过现场勾调品鉴后，对酱香酒精致的勾调工艺表示赞赏，觉得神秘酱香更加神秘，对酒都仁怀更加向往。记者 顾野灵
