夏日，*近在北京，感觉也和江南一般，进入了梅雨季，潮湿，总是有下不透的磨叽的雨，心里也会有一丝不痛快。不想静心品酒，只想来点清爽的，能让自己在闷湿中提振出明亮的心情。

　　这周看到葡道北京有周五傍晚的鸡尾酒约，就让*近略有考前“暴躁”的同事智慧君去看看感受一下。分享一下她的心情记录。

　　我是个宅星人，下了班人生的全部意义就是在*短的时间内奔回家瘫倒在沙发上看一集美剧。直到有一次被女友强行拉去bar，明亮的光线，十年前billboard的榜上单曲，愉悦的怀旧气氛，高脚凳，热闹的聊天嬉笑但不至让人嘈杂心烦，一杯清爽香气又有一点酒精刺激的cocktail，放松又解压，脸微热人微醺，忽然间就明白了日剧里那些人总是下班就招呼着一起去喝一杯的意义。我并没有从此沉湎酒吧，但也不会再放弃去一个好地方，喝一杯斑斓复杂的鸡尾酒的机会。

　　7月的*后一天，这个机会摆在眼前。葡道（pudao）北京店应景的做鸡尾酒主题，走夏日活泼路线，开心的约上熟悉的小伙伴跑过来，预备调缓节奏，给自己一个轻松治愈的，缓血缓蓝的晚上。

　　强调一件事：cocktail真不能纯为了bigger去喝，还是要两脚落到实地上：好喝才行。淡如水，甜腻的糖精味儿，灼热酒精和突兀香料生硬的强扭在一起，一定都要给差评。调酒本是一门精而深的学问，据说很多日式调酒师现在还在使用量杯来添加配比，严谨而传统，至少要胸怀几百个配方，既可以调出无差别的两杯，也能够兴之所至，趣味发挥。我们的调酒师看起来英式休闲一些：衬衫、直筒裤，虽然还系着葡道的大围裙。。。但也很符合我对调酒师的既定印象，指甲干净，袖口干净，略挽起，会询问客人的饮用习惯，调酒一气呵成。*关键，还是很好喝的呀。