原标题：啤酒里有沉淀，能喝吗？
近日家住金色嘉园的叶先生拨打亚心网热线8801111：两个月前我买了些啤酒，剩下3瓶没喝，放在冰箱冷藏，今天拿出来发现里面有白色絮状和黑色块状的沉淀物（下图），不知道是什么，能不能喝？
图/叶先生提供
【记者回访】：叶先生说，6月初他和朋友在天津路一家火锅店吃饭，在旁边的便民超市买了两箱啤酒，一箱45元，*后没喝完剩下3瓶，便带回家中放进冰箱。啤酒瓶盖上写的生产日期为4月26日，保质期是270天，还在保质期内。
“17日我从冰箱拿出来时发现，有两瓶啤酒里有白色沉淀物，其中一瓶还有黑色的沉淀物。”叶先生说，这是他第一次发现啤酒里出现这种情况。
【厂家回复】：8月18日记者拨打位于石河子的该啤酒厂家电话，技术科的工作人员表示，啤酒中的白色沉淀物应该是蛋白质超标引起的，会影响口感，而黑色物质是什么，需要进行分析检测。
工作人员还说，国家gb4927啤酒标准上明确表示，啤酒里允许有肉眼能看见的沉淀物。啤酒搬运或保存中，光照、震动、氧化、温度过高过低等因素，都有可能造成蛋白质沉淀和酵母凝聚物的出现，市民不用太担心，如果发现沉淀物，可以和当地经销商进行联系。
【消协回复】：随后记者拨打乌鲁木齐高新区（新市区）消费者协会，工作人员表示，以前也有市民反映过啤酒有沉淀物的情况，建议市民应先去超市开证明，证明啤酒确实是在该店购买，再拨打12315投诉，工作人员会进行记录，联系厂家解决。来源：亚心网记者吴佩涵
