“白酒产业发展的春天又到来了。”在谈及当下全国白酒发展前景的时候,遵义市副市长敖鸿的话好像重重迷雾中传来一记哨音,声音清澈,方向笃定。

　　搭上了开往“春天的列车”,遵义此行做足准备,势在必得——要继续走出贵州闯天下,在白酒市场占据至高领地。

　　前提是什么?必须强筋骨壮实力。“只有做品牌、强质量,才能始终保持优势地位。”

　　雄厚的产业基础,成为强筋骨的底气所在。

　　在浩瀚的酒产业品牌阵营中,贵州是中国白酒生产大省,而遵义,正是贵州白酒生产大市。

　　中国酒文化的历史有多远,遵义白酒的故事就有多悠长。作为国酒之乡,遵义以国酒茅台为龙头的众多名酒星光璀璨,多姿多彩。

　　司马迁在《史记》中记载,公元前130年,汉武帝品尝了来自黔北一带所产的名酒“枸酱”后,赞叹“甘美之”,更随即派大将唐蒙到贵州开拓夷道,绕道遵义仁怀,专门考究枸酱来的历史——“汉家枸酱为何物?赚得唐蒙益部来。”

　　据考证,茅台古称益部,枸酱则为仁怀赤水河一带生产的用水果加粮食经发酵酿制的酒。遵义人在千百年来口传心授酿造技艺的基础上,首创酱香型白酒生产工艺、董香白酒生产工艺。遵义白酒逐渐声名远扬,清道光时被遵义大儒郑珍赞誉为“酒冠黔人国”。

　　白酒产业已发展成为遵义的第一支柱性产业。

　　近年来,遵义市委、市政府高度重视白酒产业发展,相继出台了一系列政策措施,推动了白酒产业跨越发展,产量快速增长,规模发展壮大,结构不断优化,竞争能力明显提升,形成了以国酒茅台为引领,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限公司、贵州董酒股份有限公司、贵州国台酒业有限公司、贵州鸭溪酒业有限公司、贵州酒中酒(集团)有限责任公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州湄窖酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业(集团)有限公司、贵州茅台镇五星酒厂、贵州云峰酒业有限公司等“十星”品牌共同发展的格局。

　　目前,全市共拥有白酒生产许可证企业360户,占全省持证企业的86.5%；拥有中国驰名商标9件、省级著名商标84件、贵州省“十大白酒品牌”产品7个、贵州名牌10件；国家酒检中心落户仁怀,获国家工信部食品加工(白酒)产业示范基地、国家质监总局全国酱香白酒示范基地称号。

　　看准未来发展道路,是遵义壮实力的不竭动力。

　　贵州省委、省政府提出了“未来10年中国白酒看贵州、把茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌、把茅台镇打造成中国国酒之心、把仁怀市打造成中国国酒文化之都”的发展目标。而遵义自身的蓝图是:力争用5至10年时间,把茅台镇打造成“中国国酒之心”,把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”,形成以茅台镇为中心的白酒产业集群,建成具有较强竞争优势的全国名优白酒生产基地。

　　未来一段时期,遵义将紧紧围绕“两加一推”主基调,牢牢守住发展和生态两条底线,以国酒茅台为引领,坚持以酱香为主、其他香型并举,坚持多档产品共同发展,做大总量、做响品牌,把保护国酒茅台作为第一责任,彰显中国酱香赤水河谷地域品牌,走促进现有企业加快发展和引进战略投资者相结合、白酒产业与旅游等产业相结合、服务业和配套产业相结合的多元发展路径,做好“酒旅一体化、茶酒姊妹篇”文章,加速发展成为千亿级产业,为引领中国酱香、振兴贵州白酒作出更大贡献。

　　8月6日,“贵在健康+黔酒中国行”杭州站推介会现场。