近十年来,世界葡萄酒市场都是供过于求,但是,过去几年,中国的葡萄酒市场却以每3到4年就翻一番的速度快速增长,2011年国内葡萄酒市场消费量超过了170万吨,仅次于欧洲市场。巨额的消费需求,直接催生了国内酿酒葡萄种植的热潮,与此同时,从今年年初开始,俄罗斯,法国等全球葡萄主产区,先后遭遇的冰冻灾害导致葡萄减产,也催生了国内的葡萄种植热,有专家分析,全球的酿酒葡萄正在迎来一轮“大牛市”。

　　世界葡萄酒主要生产国是法国、英国、美国、俄罗斯、中国、智利等,今年年初以来,俄罗斯、英国由于受冻灾影响,酿酒葡萄分别减产了20%和30%,到了五月份,法国西南部葡萄酒主产区,包括著名的波尔多地区,遭遇了历史上少有的冰雹袭击和洪水灾害,大批的葡萄藤被冲毁,而智利在酿酒葡萄收获季节遭遇大范围干旱,质量和产量都巨幅下降。

　　法国国家葡萄酒酿造研究院院长 伯纳德告诉记者,今年葡萄酒产量,欧洲主产区将下降8%左右,澳洲、南美下降5%左右,俄罗斯等其它产区下降10%左右,而中国将增长20%左右,美国增长5%左右,算下来,全球产量下降约5%左右。

　　伯纳德告诉记者,2012年,全球酿酒葡萄产量下降了约5%左右,但是,今年全球葡萄酒市场的需求却会增加6%,产量下降而需求增加,势必会让酿酒葡萄迎来一轮“大牛市”。

　　法国国家葡萄酒酿造研究院院长 伯纳德告诉记者,酿酒葡萄的增量生产要在5到6年后才能收获,再加上世界经济目前还处于总体恢复当中,因次,今年葡萄酒的供应将扭转此前供大于求的局面。

　　记者了解到,这些年,酿酒葡萄的价格已经在大幅攀升,低端品种的涨幅不是太明显,但是一些高端品种,包括赤霞珠、蛇龙珠、黑比诺等等品种,国内收购价已经从三年前的4元一斤,涨到了今年的8元一斤,价格翻了一番。

　　宁夏回族自治区某葡萄酒庄负责人 王先生告诉记者,我们新增了1200亩地,是用来种这个高档葡萄的,1200亩大概能增产30到50吨葡萄酒每年,增产的这30多吨价值不好说,*低应该在1000万以上吧。