新华网武汉８月２８日电（朱滨 陈琳 姜文林）白酒与美有关系吗？有关系，而且有人做了精彩而全面的回答。８月２６日，在湖北咸宁黄鹤楼美酒庄园，“发现不一样的美——黄鹤楼白酒美学鉴赏会”在这里举行。会上，武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司总经理、中国首位女性评酒状元陈佳细阐述了白酒与美的关系，并首次提出了“中国白酒美学体系”的概念。
陈佳认为，人是万物之灵，有了人，才有了人对世界的意象与体验，才有了美和美学。在酿酒领域，只有酿酒人才能洞悉人与酒、人与自然的相克相生、相互依附的关系。而在消费领域，也只有人才能够品鉴美酒，并因美酒而升华人类自身。
白酒之美，从酿酒环节的酒庄开始就有美的存在。陈佳举例说，黄鹤楼在咸宁金桂大道中段征地７００亩用于建设美酒庄园，只拿出２００亩用来建设酿酒车间，且遵循自然法则，把厂房建设与地势完美融合，依地势而建，洞酿洞藏。其他５００亩地则基本保持了自然的生态。
白酒美学鉴赏会上，黄鹤楼酒业发布了战略新品——一款陈香雅味风格、具有典型跨界复合香特点，且蕴含陈佳“白酒美学”概念的战略新品同步上市，陈佳专著《陈佳论酒》及相关视频作品也同步对外发行。中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇、著名白酒专家梁邦昌等登台发言，从不同角度阐述了中国白酒美学概念的理解。
