比赛前，岛啤酒节资深酒王赛前喝啤酒润喉，记者在中央舞台前看到了酒王比赛中*资深的酒王张建伟，手中拿着一瓶啤酒，在记者问到赛前喝酒会不会影响比赛时，张建伟说，“我在赛前喝瓶啤酒可以润润嗓子，对比赛没有什么影响。”很多参赛的酒王在比赛前都不吃饭，怕影响发挥，张建伟在比赛前也只是稍微吃了一点，然后喝几口啤酒润了润嗓子。
49岁的张建伟已经参加了24届的酒王比赛，并且在比赛中获得过6次冠军，是青岛本地的“老酒王”了。“我已经好久没有拿过冠军了，前年拿过全球酒王比赛的亚军，现在已经把这样一项比赛当做乐趣，不在乎拿不拿冠军了。”张建伟说。
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