位处南法valence 与 montélimar 两地之间，罗纳河谷畔，这里是tain-l’hermitage地区*著名的家族酒庄。很早以前，保罗·雅布雷庄出产的la chapelle “小教堂”就曾因几个绝顶辉煌的年份出品（1961，1978，1990）为酒庄赢得过*高荣誉，直到今天仍在葡萄酒拍卖界屡创新高，受到葡萄酒收藏界的顶礼膜拜。在经过一段低迷期后，2006年，酒庄由弗雷家族frey（波尔多拉拉贡堡la lagune与勃艮第château corton c庄主）买下。逐渐的，paul jaboulet aîné 找回了一度失去却是*重要的酒庄风格。

　　今天的酒庄掌门人暨酿酒师，年轻的美女庄主caroline frey非常清楚得明白罗纳河谷葡萄园不同风土的实力。这里与梅多克以及勃艮第corton坡地都完全不同。在caroline的领导下，这间老牌酒庄整体风格逐渐细腻化，种植与酿造方面都制定了严格细致的标准。从普通的côtes-du-rhône到高贵稀有的hermitage，从酒庄出品酒到酒商贴标酒，paul jaboulet aîné都做到了惊人的进步，并能在其出品的葡萄酒中注入本地*具代表性的风格：蕾丝般细腻及放达野性的完美契合。如今，jaboulet酒庄终于在罗纳河谷另外两大业界枭雄边找到了自己的位置。

　　vallée du rhône, rouge

　　罗纳河谷，干红葡萄酒

　　paul jaboulet aîné, les jalets, crozes hermitage 2012

　　保罗·雅布雷庄，les jalets，crozes hermitage 产区2012年份

　　syrah 希拉葡萄

　　环绕着罗纳河谷东岸著名hermitage产区的山坡，这里正是被列入crozes hermitage 产区的葡萄园。2006由frey家族购入的paul jaboulet aîné保罗·雅布雷庄在此许多特酿。这里推荐的les jalets 2012年份尤为杰出。简单亲切，细腻宜人。除了红色的鱼肉外，这款酒绝对属于百搭圣品。来源：酒斛网