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苏鲁豫皖白酒再出发强化产区联动发展
编辑:平平  发布:2015/9/2 17:26:14  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  10年前,颇有酒业“遵义会议”味道的“苏鲁豫皖四省峰会”为江苏、山东、河南、安徽四省白酒的快速崛起奠定坚实基础;10年后的今天,经济“新常态”导致整个产业环境发生了前所未有的变化。面对经济新常态与新的产业环境,苏鲁豫皖四省白酒能否继续上演传奇?让以“苏鲁豫皖”四省为核心的东部白酒持续为产业发展提供样板模式,让整个产业赢得新的发展。

  产业兴旺匹夫有责,站在整个产业转折的历史关口。江苏省酒类行业协会、山东省糖酒副食品商业协会、河南省酒业协会、安徽省酒类流通商会、东方论坛名酒网一致认为当前产业环境下必须重启“苏鲁豫皖四省峰会”。

  基于这一共识,在多方的共同努力下,以“转型与机遇”为主题的“2015苏鲁豫皖白酒高峰论坛”于8月30日在江苏淮安开元名都大酒店隆重开幕。来自全国的著名行业专家、经济学家、四省协会领导、品牌传播专家、苏鲁豫皖四省实力派酒类流通企业与生产企业领导、媒体记者共同出席大会,共商“新常态”下“苏鲁豫皖四省”白酒在行业格局重置期的发展方向与模式。

  对此,作为10年前苏鲁豫皖白酒峰会的发起人之一,白酒权威沈怡方针对重启“苏鲁豫皖四省白酒峰会”给予了高度肯定。沈怡方表示,10年前的“四省峰会”在特殊的产业环境下召开的,主要贡献是从产区环境的角度探究出了四省白酒独特的产品风格与产区概念,让四省白酒在质量上得到了前所未有的提高,同时“四省峰会”的召开还在四省之间形成了一种难得的创新进取的精神。而“新常态”下重启“四省峰会”不但是这种精神的传承,更是一种责任的担当。还有,一个产区的成型与发展始终离不开两个核心——产品品质与市场模式。而今天东部四省白酒与整个产业面临的新挑战正是市场模式的挑战,相信通过本届“苏鲁豫皖”峰会的召开能有效传承精神,通过思想碰撞,创新市场模式,推动四省白酒实现可持续发展。

  作为苏鲁豫皖四省白酒发展的见证者与活动的承办单位,《东方酒业》总编杨志琴结合自身多年的研究与观察,向大会作了《苏鲁豫皖四省白酒发展研究报告》。报告指出,实施区域经济联动发展是近几年来国家的重要战略方针。而在酒业区域经济联动发展当属“苏鲁豫皖”四省。报告显示了四省领军企业的主要业绩:从2004年起,“洋河”用短短几年时间完成了从几亿销量到百亿俱乐部的跨越;“古井”、“宋河”实现了老名酒华丽转身;“今世缘”、“迎驾”、“口子窖”等企业纷纷跨越30亿门槛;豫酒的“仰韶”、“杜康”、“赊店”相继跨越10亿门槛;鲁酒的“景芝”、“泰山”、“扳倒井”等企业先后依托“芝麻香型”个性卖点,走上发展快车道……就此,杨志琴表示,这些业绩均得益于苏鲁豫皖四省白酒峰会的召开,并且峰会为四省白酒贡献了四大成果:首先是确立了东部白酒战略新思维;其次是创立东部白酒独特风格;第三是通过品牌升级,营销创新,强化了竞争力;第四是打造出了“东部”领军力量。针对苏鲁豫皖白酒未来发展方向,杨志琴表示:一是要适应“新常态”迎接新变革;二是从国家政策走势来看,保护生态环境已成为所有行业不可触碰的红线,白酒作为生态酿造的先天产物,四省白酒一定要以产业为本,打造文化生态地理产区;三是从全球酒水行业来看,强势地区都有一个共同特征——板块效应非常突出。而这一轮调整,大整合与大重组将会在整个行业上演,这时白酒的板块效应就会越来越明显,为此,苏鲁豫皖四省继续强化板块效应;四是苏鲁豫皖四省白酒的发展,使得整个白酒行业首次出现东、西部白酒分天下的格局,标志着“东部白酒”与“西部白酒”前所未有的长跑竞争正式开始,这对整个行业发展来说是一种难得的正能量,在这种行业长跑格局的推动下,东、西部白酒自然会在各个领域持续创新,彼此赢得新发展。

  “增力商贸”是伴随着“四省白酒”崛起而壮大的一家酒水流通企业,其董事长李增力在大会上就自身多年的运作心得与企业经营模式与广大与会者做了分享。李增力表示,“四省峰会”是产区联动经济模式的一种体现,是联合做强东部白酒产区品牌,打造独特产区风格,提升产区影响力的有效模式。通过联动发展模式,可以明确东部白酒的产区优势。比如黄淮名酒带的生态条件,更适合酿造什么样的白酒,又该怎样加以保护和建设,如何从中提炼出优美的文化意象。通过研究解决这些问题,东部白酒的生态价值才会充分释放和进一步提升,才能让消费者更加信服。

  著名经济学家、中国人民大学教授顾海宾从经济学的角度,结合东部白酒的实际发展情况做了科学分析,顾教授指出区域经济联动发展是一种方向,而“四省峰会”正是白酒联动发展的一个缩影,这有助于东部白酒塑造集群品牌优势。而品牌是消费者选择白酒的重要依据,而中国白酒品牌百花齐放,各有所长,特别是在移动互联网时代,品牌的地域局限性将被彻底打破,白酒品牌之间的竞争度将越来越高。对于东部白酒的优秀酒企,如何从众多品牌中脱颖而出,强大的区域背景是一个非常有利的条件。从品牌的集群上升到集群的品牌,这是东部带未来发展的一个亮点。

  与会企业家纷纷在论坛上表示,东部白酒实现联动发展有助于建立市场协作优势。作为同一区域内的白酒企业,各酒企之间既是竞争对手关系,在很多情况下也是进退与共的“战友”,在营销层面,无论是向外部扩张还是深耕本地市场,彼此合作都意味着更大的胜算。相信通过“2015苏鲁豫皖白酒高峰论坛”的召开,四省白酒将在彼此之间达成更多的资源整合与战略协作,再次提升东部白酒的整体竞争力。

  广大与会企业家还表示,10年前的“苏鲁豫皖”峰会成就了四省白酒不同于川黔板块的产品风格,让东部白酒产区的大旗在整个行业迎风飘扬。而这一切正是大家通过“四省峰会”平台相互交流、共同学习的结果,可见联动发展平台的力量之大。而在今天的新时代格局下东部白酒更应该抱团发展。“苏鲁豫皖”四省峰会的重启无疑激活了中国白酒产业一个产区协作、产业共融的创新平台。在这一平台下,四省白酒企业将可以通过主题论坛、宣传报道、专家顾问等多种形式,在技术、酒体、营销等诸多方面进行系统研究、集中攻关、壮大区域企业实力找到新的出路,迎接更加美好的明天。

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