天凉了，而且马上中秋，按照常理说，喝白酒和送礼的人都会明显增多，郑州烟酒店的生意应该好起来才对。
但事实上，绝大多数烟酒店的现实情况是，门前冷落车马稀的情况，几乎没有多大改变，甚至照样每天还有烟酒店关店。
个人感觉，散兵游勇式的烟酒店，在中国酒业发展过程中曾经是主渠道，但未来这样的业态要全面升级，这类烟酒店只有两个出路：要么加盟类似1919、酒便利之类的酒类连锁，要么因为利润很低或者亏损而倒闭。
作为烟酒店分布网点数量*多的城市，郑州大量的烟酒店倒闭就是很好例证，但这只是刚刚开始，未来烟酒店的日子将越来越难，不出五年，中国酒业的流通渠道将完成升级，专业酒类连锁将成为酒行业的主渠道。
为什么如此悲观?主要是考虑到这几方面的原因：
虽然同样是路边店，但烟酒店与便利店截然不同，它们的销售主要不是靠零售，而是团购，这也是它们的主要利润来源，甚至一个烟酒店的销售额能够上千万，甚至两千万以上，只需要几个大的团购单位就行了。
谁在团购?主要是政府和单位，过去很多政府和单位都有小仓库，个头小点的一年采购额十几万元甚至几十万元，个头中等的一年采购额上百万元几百万元，个头大的一年采购额甚至上千万元，不少烟酒店的老板背后都有相应的人脉关系，甚至有些烟酒店就是这些单位负责人的亲戚开的。
但是，因为政府限制三公消费，政府采购量急剧萎缩，而政商务利益输送链条(饭局和礼品)收紧，也直接影响了单位采购数量，并且这种情况在习大大执政期间很难有所改善。
曾经有人天真地以为，政务市场不行了，还有商务市场，甚至多家酒企高调宣称发力商务用酒，但很快发现，如果单纯的企业商务往来，喝白酒的频次和价位都远非政商务往来可比，毕竟掏钱和给钱的都是自家腰包，所以团购的量势必大量萎缩，而零售的量也微不足道。
因此，对于传统的烟酒店来说，现在的命运就是雪上加霜，两面交困：一方面，团购市场的大幅萎缩，直接让很多烟酒店的销售额腰斩，甚至下降三分之二;另一方面，消费者到烟酒店买酒的习惯很难培育，尤其现代酒类连锁的快速崛起让直接或潜在消费者快速转移，厂家对传统烟酒店支持的减少，也让很多烟酒店失去了价格优势。
*头疼的问题就是成本不断上涨，尤其是人力和房租，如果说人力还可以用自家人或亲戚，薪资相对好说，那么房租就是不堪承受之重，年年上涨，甚至会涨的很离谱。
举个例子，我们院里擦鞋的店，过去擦鞋2元/双，现在6元/双，为什么?房租过去2千，现在5千，不涨价不赚钱。这个小例子就说明这几年房租涨的有多快，现在社区或者路边随便几十平米的烟酒店，一个月房租没有个六七千元都谈不下来。
据悉，白酒行业复苏态势确立，已成为产业界共识。按白酒市场销售惯例，市场会在“金九银十”迎来全新的销售高峰。这也意味着中秋节、国庆节等利好因素，会让白酒以一个全新的面孔重新回到消费者面前。
谁将是这一轮市场竞争的胜出者，现在还未可知。不过，就目前白酒市场的表现来看，*受消费者青睐的，仍然是中端大众消费，特别是普通家庭消费者的首选。
作为提出“窖龄”概念的第一个品牌——百年泸州老窖窖龄酒在黄金销售季来临之前，就已提前策划好了从线上到线下的品牌促销活动——“对饮成三人”。
汪涵、孟非、华少三大代言人对窖龄酒促销活动所起到的作用，毫无疑问是巨大的，这三位堪称有史以来*豪华的代言阵容，不仅为窖龄酒品牌在线上的露出与推广提供了关注和话题，同时凭借代言人的号召力，为线下促的销活动积累了不少人气，让窖龄酒在各白酒品牌的中秋促销大战中得以脱颖而出。
在很多人看来，或许百年泸州老窖窖龄酒选择汪涵、孟飞、华少作为代言人，只是为了代言人的名人效应。但是，对于百年泸州老窖窖龄酒这个日渐成熟的品牌来说，代言人只是品牌定位和产品内涵的展示和延伸，消费者的关注和购买，*终都会聚焦于窖龄酒的产品品质。
在中端市场竞争激烈的今天，百年泸州老窖窖龄酒之所以得以快速成长，收获市场，主要是得益于精准的市场定位、高标准的品质把控以及强有力的市场推广等综合因素：
其一：百年泸州老窖窖龄酒出自“浓香鼻祖”泸州老窖，所有窖龄酒产品均出自泸州老窖的老窖池酿造，酿造工艺采用了泸州老窖酒传统酿制技艺这一国家级非物质文化遗产——产品有着质量的保障。
其二：产品价格覆盖当今白酒消费的主流价格带，窖龄30年、窖龄60年、窖龄90年定位不同，消费者选择的空间非常大。尤其在中秋这一黄金销售季，主流价位既适合消费者自己购买饮用，又适合赠与亲朋好友分享。主流价格，高端品质。
其三、窖龄酒有了汪涵、孟非、华少三位名人代言之后，品牌具备很高的话题性和传播性。名人代言在提升品牌知名度和美誉度的同时，也大大降低了消费者在中秋期间选择白酒产品时的认知成本。毕竟敢邀请三位名人同时为一款产品代言，产品本身自然也有相当的底气和品质保证。
中秋佳节，相聚成为常态。而白酒是相聚时候不可或缺的消费。很多时候，我们只是跟随大势，没有找到自己适合的白酒产品。其实，白酒和人一样，有着它不一样的产品特性，找对了那个和你性格相似的白酒，你与亲朋好友的相聚也会更加和谐。选择白酒，当然选适合你的那一款。来源：微信
