对于自酿葡萄酒的新手来讲，了解自酿葡萄酒需要用到哪些设备这是很重要的第一步。下面是在家里自酿葡萄酒需要准备的东西。
首先是准备葡萄。要选用上佳的葡萄。紫色葡萄可以酿造红葡萄酒，青葡萄可以酿造白葡萄酒。想省事的话，也可以用100%纯的浓缩葡萄汁。
葡萄发酵需要酵母。葡萄皮上面带有野生的酵母，所以如果是带皮酿造的话，不需要使用酵母。如果使用的是葡萄汁，或者剥了皮的葡萄的话，您就需要买一袋酵母。
常用的葡萄含糖量不足，所以您还需要准备一些白糖。
您还需要一个进行发酵的容器，可以是罐子、塑料桶、玻璃桶等。另外需要一个盛放过滤后葡萄酒的容器。您还需要几个瓶子用来装葡萄酒。
自酿葡萄酒设备必不可少的是过滤工具。如果用虹吸法过滤的话，需要干净卫生的吸管。如果没有的话，需要用干净的纱布。
如果要对家庭自酿葡萄酒设备进行消毒的话，需要使用到消毒化学物。一般可以用焦亚硫酸钾，在化工商店里就有卖的。来源：网络
