近日,郭坤亮天然茅台洞藏酒(北京)品鉴中心成立暨中塔品鉴会在中央电视塔举行。茅台集团(酒厂)副总工程师郭坤亮、郭坤亮天然洞藏茅台酒品牌推广总策划范飞与行业人士共同参加此次活动。
郭坤亮表示,酒是时间越陈越香,但是这种观念只是酒的某一个环节,真正决定酒品质的有三大要素,包括材料选取、调制工艺、酿制时间、储存环境。同时他还介绍此款酒是用茅台的基酒与赤水河的水、茅台酒的酿制工艺、天然的洞藏等多个环节酿制而成,以此真正的让白酒的酒质回归自然。
郭坤亮天然茅台洞藏酒品牌推广总策划范飞表示,随着中国酒类的发展,消费者的消费方式也在逐步回归理性,而这种理性就在于消费者不再单纯的追求价格和包装的奢侈,而是要回归到酒水的本身。因此,郭坤亮天然茅台洞藏酒定制的就是口感,可根据每一个人的喜好进行口感的定制,而非传统市场中常见的外部定制。他表示下一步将不定期在中塔品鉴中心与各位行业人士,酒文化的爱好者进行品鉴,并陆续在其他省市区设立品鉴分中心,以此让郭坤亮口感定制的白酒洞藏文化走向市场。
活动期间,行业及品鉴人士纷纷对郭坤亮天然茅台洞藏酒的口感表示肯定,并一致认为这种口感的定制不仅打破了以往在外部包装做文章的传统模式,也开启了国人对白酒文化回归自然的一种新的认识。
据了解, 郭坤亮天然茅台洞藏区位于贵州省仁怀市茅台镇周恩来文化馆内,由13个天然形成的大溶洞所组成由于溶洞具有冬暖夏凉的自然特性,对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要。洞内空气流通,四壁是岩石,蕴含丰富的水份,更适合各种微生物生长。来源:中国网





