商报讯近年来，随着人们物质文化生水平的提升及社会进步，口感暴烈、想起浓郁不再是酒类消费者的主要追求，人们日益趋向于淡化香气、低酒精度的白酒，促使商家适应消费者需求而开发低浓度白酒产品。记者走访中了解到，不少酒商以陆续推出低酒精度白酒产品及配制酒产品，寻求多元化发展道路。
“我们推出星座小酒系列，用传统的酱香白酒与果汁、桃花瓣等调制出青春时尚小酒，寻求多元化发展！”仁怀市开发星座小酒的负责人钟先生坦言，任何一个行业整合过程，都是产品逐步变少的过程，同档位内产品从做加法到做减法，企业增长进入主导产品驱动时代，白酒行业亦是如此。他说白酒企业的产品将由过去的多产品逐渐演变为某一个价格段的核心产品为主导。随着白酒回归以消费者为核心的本质，白酒产品需要做出调整以迎合消费的需求。
据了解，我国的中产阶层正在崛起，新兴消费群体的消费潜力巨大。这些人要提高消费能力，要创新、转型、升级，他们的力量将会改变中国社会，这是一个重要的临界点，对白酒产业来说是非常关键的，中国白酒有提升的空间，这是一个明确的、象征性的标志。
今年上半年，郎酒集团推出低酒精度郎哥并在黔南举行新产品发布仪式，与近日面市的青春小酒一样，释放出白酒行业整合，促使产业成多元化发展趋势的信号。
作者：顾野灵
