*近，法国勃艮第（burgundy）葡萄酒委员会发布的一篇报道提到，人们喝到勃艮第葡萄酒的机会将更少了，因为当地葡萄藤病害以及葡萄树龄较老，导致葡萄产量本来就不多的勃艮第产区，其葡萄酒产量会变得愈发少。

　　勃艮第葡萄酒产量不足的两大原因：葡萄藤病害和葡萄树老龄化。勃艮第葡萄藤的平均树龄达到50年，虽然这样的葡萄藤出产的葡萄品质可能会更高，但是产量却十分有限。另外，艾斯卡病（esca）和扇叶病（fanleaf）等病害使葡萄树减产不少。

　　勃艮第葡萄酒委员会——勃艮第葡萄酒行业协会（bivb）表示，勃艮第葡萄酒的发展面临着不小的挑战。一方面，市场对勃艮第葡萄酒的需求十分强劲，勃艮第顶级葡萄酒的价格仍然保持高水平。另一方面，勃艮第葡萄总产量减少，葡萄酒产量不足，而且这不仅是由多年来的冰雹灾害导致的。

　　勃艮第葡萄酒行业协会（bivb）技术中心的科琳娜（corinne trarieux）分析，自2000年来，勃艮第由于葡萄树老龄化，产量严重减少；勃艮第的葡萄藤平均树龄为50年，金丘（cote d’or）和索恩•鲁瓦尔省（saone-et-loire）有60%的葡萄藤，其树龄超过30年。再加上艾斯卡病和扇叶病等病害不断侵袭葡萄藤，导致14%的勃艮第葡萄园受灾，甚至导致葡萄藤死亡。

　　法国官方数据显示，2014年法国有超过100,000公顷葡萄园受到病害侵袭。科琳娜还指出，新种植的葡萄树的周转率还不足1%。只在死去葡萄树的位置重新种上新葡萄树，而不是在整片区域快速培植新葡萄树，是勃艮第葡萄产量较低的原因之一。*后，科琳娜呼吁勃艮第的葡萄种植者要积极采取措施，迎接气候变化以及病害等挑战。

　　勃艮第葡萄酒行业协会的报告指出，2011、2012和2013这3个年份，勃艮第的葡萄产量十分低，许多酒庄资金回笼不足，使他们难以有资本去种植新的葡萄树。另外，有些勃艮第特级葡萄园（grand cru）和一级葡萄园（premier cru）的拥有者，他们并不想在整片区域更种葡萄树，因为这意味着他们要等4至5年才能得到回报。

　　为了应对以上情况，勃艮第葡萄酒行业协会已经提出了一个方案，以帮助葡萄种植农。科琳娜说：“为了增加勃艮第葡萄产量，我们还需要做很多事情，但是我们一定会科学地实行，以避免出现新问题。”（编译/penny）