千龙网北京3月18日讯（记者 李继业）作为亚洲*具规模的专业礼品展会，北京礼品展每一年都会吸引全世界各地的厂商带着他们的新产品参展，各种高科技礼物也不断“推陈出新”。近日在北京老国展开幕的2016北京礼品展上，北京春欣伟业科技发展有限公司推出的酒师傅全自动家用酿酒机就让众多经销商和参观者眼前一亮，成为本次展会上的一位重量级“惊喜”担当。

　　品质生活更重视体验

　　正在工作中的酒师傅全自动酿酒机（摄影 李继业）

　　酿酒的原料就是生活中常见的食材（摄影 李继业）

　　据记者了解，酒师傅全自动酿酒机采用了来自台湾的先进科技，将自动化控制技术与微生物工程相结合，运用现代的科技手段，全程合理的控制发酵条件，实现了7天酿造原汁原味优质香醇原浆美酒。北京春欣伟业科技发展有限公司总经理马一鸣向记者表示，随着人们生活水平的提高，人们的消费需求在不断提高，实体市场由产品供给逐渐向消费体验转变，许多懂酒爱酒人士，除了购买消费以外，更注重于体验自酿美酒的乐趣。

　　科技让品质生活更简单

　　酒师傅酿造的五粮酒（摄影 李继业）

　　酒师傅酿造的果酒（摄影 李继业）

　　酒师傅酿造的威士忌（摄影 李继业）

　　中国拥有几千年的酒文化，因为纬度、地域小气候、温度湿度、菌群的不同，酒的口感就会千差万别。在手工业时代，传统酿酒需要分步手工操作，费时费力，如此专业的工作只有酒厂的手艺人才能完成如此美妙的生物转化的实验。在当代，自动化高速发展的今天，酒师傅全自动酿酒机完成了广大消费者的匠心梦想，满足了消费者追求消费体验的消费需求。马经理向记者表示，酒师傅全自动酿酒机将传统复杂的酿酒工艺和现代自动化技术相结合，实现了自动环境检测，一键操作，全程电脑操控的全自动酿酒。酒师傅独有的环境检测功能，通过了解产品使用地的温度湿度菌群种类含量，并将数据载入电脑，使得酿造的酒品更加醇香。

　　现场火爆未来前景广阔

　　马经理与经销商洽谈（摄影 李继业）

　　消费者正在拍照（摄影 李继业）

　　记者观察到，每分钟就会有5到6个经销商或者市民过来了解全自动酿酒机的情况，很多经销商在品尝过酒师傅酿造的五粮酒，再通过和马经理的深入了解后，便签下了经销意向代理书。

　　食品安全被高度重要的今天，自己动手酿酒，自采食材，会使消费者更加放心。“我们的产品整体采用的是食品级材料，有些个别零部件甚至是医药级，消费者可以根据自己的口味自选自搭食材，发酵过程全部密封，避免了杂菌侵入，有利于保证酒品的醇香纯正。”马一鸣向记者表示。