杰克酒庄为利斯家族(lees family)自有运营,该家族拥有100年的葡萄种植经验,“jack estate”是2011年由利斯家族收购并创立,是该家族的第一个葡萄酒品牌。
品酒师点评:
这支桃红莫斯卡托,呈清澈浪漫的玫瑰红。浓郁的麝香、凤梨、柑橘香气完美结合,甜蜜的桃味,热情奔放。轻度酒体让人畅饮无压力。特殊的酿造方法令其酒精较低(即酒精发酵过程未完成时终止发酵),入口清润甘甜,新鲜的热带水果伴随清、新甜蜜而释放,沁人心脾。地中海气候风土的表现,其甜度稍稍有点高。是炎炎夏日的另一番体验,建议侍酒温度稍低一点(6℃右饮用*佳)。
食物搭配:
可与鹅肝、甜品、海鲜、烤鱼等搭配。





