不容易实现丰富的鸡尾酒不打桩的卡路里。*“富”饮料往往包括像椰子奶油——如果你喜欢雨中散步或一半一半,这也解释了为什么那个家伙倾向于选择宽松的浴袍在衣着考究的裤子。
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但有一个方法传授丰富喝一杯,你可能不知道,或太恶心:谦虚的蛋白。在你走之前拿一瓶洗手液和岩石来回在一个角落里,只是记住:如果你有一个皮斯科酸或嗜酒的蛋酒(成功地),你吃一个鸡蛋白鸡尾酒,活下来的人,他们讲的故事。
只要鸡蛋是新鲜的,如果你能做到农贸市场,所有的更好,只要你的手是洗蛋洗,你应该远离沙门氏菌。(事实上,“你——大约四倍更有可能被少数酒吧坚果比你得到沙门氏菌中毒。据统计,从国家安全委员会”)。不,我们推荐您使用蛋清如果你仍然担心。无论多么好的鸡尾酒,恐惧总是太甜。
但是如果你讨好他/她,让我们深入蛋清鸡尾酒。首先,我们什么时候开始看鸡蛋和思考,“是的,我想喝醉。“蛋清在鸡尾酒的历史比你想象的长。英语是敬酒“干杯! !”一个叫做羔羊毛17世纪的穿孔包含“温暖的啤酒或热红酒,糖、肉豆蔻、鸡蛋,烤面包片,和蟹”(蟹苹果,不是另一种螃蟹)。鸡蛋有机会被用于鸡尾酒,因为他们都增加了丰富的纹理(我们会),因为他们的一些急需的营养。喝酒回来当天没有照片和饮食红牛。
快进到一个经典的蛋白鸡尾酒像威士忌酸,它首先出现在杰瑞·托马斯的调酒师的指导,1862年基本上是蛋清,简单的糖浆,柠檬汁,和威士忌。(注意这包含什么*威士忌酒变酸的酸混合掺入这些天。)然后是皮,(可能)在20世纪初发明的。看到了吗?没有理由害怕。蛋清与酒混合了几个世纪。
现在到为什么。鸡蛋白人蛋白的一部分egg-won传授任何明显的“-”味道喝一杯。这就是为什么不尝起来像蛋挞皮奶油。它要做的是充实的质地饮料。这是同样的原因我们可以使蛋白糖饼。当你摆脱所有的蛋白饮料的成分,你放松鸡蛋蛋白质的严格并将小气泡合并到这些蛋白质来创建一个泡沫。在理想的情况下,一些起泡度是巧妙地融入身体的喝酒,但是你也会找到一个好的帽子上的泡沫。
如果你打算动摇一个鸡蛋白鸡尾酒在家里,有一些技巧。第一,确保鸡蛋是新鲜的和你的手和鸡蛋壳都是干净的。第二,你可以“干动摇”或者“反向干动摇。“干震动非常简单:把所有的成分除了冰到你的瓶,盖紧,摇晃像疯子一样将蛋清搅拌成泡沫。然后为第二轮加冰摇正确冷饮料。“反向干摇“是相似的,但提供了更少的稀释。你把你所有的成分,包括冰但不包括鸡蛋白,到你的瓶,给它一个经典有力的鸡尾酒摇。然后滤去冰,添加蛋清入瓶,可笑的大力将颤抖。- -你的鸡尾酒倒入鸡尾酒杯,观察紧密,举止优雅的人,-泡沫汇合的荣耀。(文/emily bell)





