走过*初20年,对于一个人来说,是从青涩到成熟的转变,而对于一家企业来说,更是一张纸到一本书的积累。今世缘便是这样一家需要细细品读的企业。二十载沐风栉雨,今世缘酒业从一个传统老化、濒临倒闭的地方白酒企业,嬗变为市值200亿元的上市公司、中国白酒业十强企业,究竟是什么力量支撑她步入辉煌?
以缘载道,酒文化创新之路
探秘今世缘酒业成长历程,就像品味一杯醇厚美酒,喝下去的是千年酿造技艺的传承,品出来的是文化的流淌与积淀。今世缘带头人周素明说,“文化,不仅让‘今世缘’声誉鹊起,也让‘今世缘’赢得差异化发展的机遇。”
在正在建设的“今世缘展示中心”一层,记者看到了今世缘因缘而生、随缘而盛的发展之路。时光回到1996年8月25日。钟情于中华传统文化的高沟酒酿造者们,将包容人与人之间美好情谊的“缘”作为自己新品白酒的诉求,“今世缘”品牌破茧而出。
缘文化与酒文化的完美结合,为今世缘酒业找到启动市场的支点。今世缘以缘载道,走出一条酒文化的创新之路。
创牌之初,今世缘侧重“情缘文化”挖掘,今世缘一封家书、今世缘文学征文等系列活动,吸引成千上万消费者拿起笔,讲述自己一生中一段魂牵梦萦的今世缘。近几年来,今世缘聚焦“姻缘文化”,以“有喜庆今世缘”“结婚当然今世缘”“中国人的喜酒”为品牌诉求,注重姻缘文化的开发与传播。通过姻缘文化氛围的营造,打造特定喜庆时刻的文化产品,今世缘奠定了中国喜酒第一品牌的地位。
与公益同行,今世缘·等着我
向文化要空间,是新常态下市场向企业提出的新要求。进入“十三五”,今世缘全面升级对“缘”文化的理解与推广,*重要的一步便是与公益同行。
前不久,央视大型公益寻人节目《今世缘·等着我》100期来到今世缘总部拍摄现场,一级警司卢保磊代表公益先进单位深圳市打拐办表示,“今世缘”与《等着我》栏目的合作,可以用“大爱无疆”来概括——一个企业能有这么大的胸怀,以这么大的力量投入公益事业,投入到寻人当中,值得全社会各行业学习。
今世缘的公益之源,与今世缘的企业文化密不可分。早在2006年创牌10周年之际,企业文化手册《今世缘之道》便正式把公益慈善事业纳入企业发展战略,确立“讲善惜缘,和谐发展”的企业核心价值观,将“广结善缘,回报社会”“传播缘文化,弘扬真善美”分别列为企业的社会使命和文化使命,冠名央视《等着我》栏目便是企业文化的又一次具体实践。
机器人生产线——同行首创
万变不离其宗,无论“缘文化”如何开枝散叶,它的根还在今世缘这杯酒中,没有企业实力做后盾,一切文化的图景都只能停留在美好的想象阶段。而支撑今世缘不断做大做强的底层秘密是什么?董事长、党委书记、总经理周素明一语道破玄机:创新是今世缘的命根子!
为了提升品质,今世缘组建江苏省今世缘生物酿酒技术研究院,与江南大学等高校及科研院所建立深度产学研合作关系,投入巨资用于技术改造,建成全国同行业机械化、自动化水平*高的酿酒车间。去年5月,中国白酒首套装甑机器人生产线在今世缘智能化酿酒车间揭牌投产,有效提高酿酒的技术水准。
走进今世缘酒业的智能化酿造车间,酒醅料斗、原料分配机、辅料分配机等设备都装有自动计量系统。生产过程中,从行车抓斗从窖池中抓出糟醅送料开始,进入自动化系统,通过信息化系统实现全程有效控制,千百年来那种工人汗流浃背、环境脏乱的酿酒情景再也不见了,每个车间只有四五个工人进行观察、调整,就可顺利完成整个生产过程。数据显示,出酒率、优酒率、质量指标均达到人工生产的上等标准——今世缘改写了中国酿酒史。
弱冠成礼日,继往开来时。二十载春华秋实如白驹过隙,今世缘用速度缩短距离,用努力赢得掌声。我们期待今世缘这只涅槃后凤凰青春正好的又一次翱翔。





