□记者高菊
本报讯9月18日，多家媒体记者前往位于汝阳县的河南少康控股集团，在该集团董事长李红伟的带领下，参观了古法酿酒车间、大型储酒罐、酒窖、包装车间等。
少康酒是历史名酒，古时就有“天上玉液琼浆，人间美酒少康”的美称，曾荣获“中国名牌”、“历史名酒”、“国际金奖”等荣誉。日前，少康酒还经洛阳老字号协会批准，获得了“洛阳老字号”的称号。少康酒实现了六粮工艺酿造法，使酒体更加绵、甜、净、爽，更健康。窖池是浓香型白酒*主要、*珍贵的设备，少康酒的老窖池自1967年以来传统古法酿造从未间断，微生物及益生菌大量生长、繁殖、代谢及相互作用下赋予了少康酒的独特香型。（g）
