随着人们生活水平的提高，葡萄酒越来越受到消费者青睐，“舍白逐红”的新消费观念正在形成。然而由于地域文化及消费习惯的缘故，我国多数葡萄酒消费者尚处入门阶段，专业的葡萄酒知识没有达到*起码的普及。那么，如何找到好的供货渠道、如何辨别葡萄酒的真假、如何储藏葡萄酒等这些显而易见的问题，就成为普通消费者走进“葡萄酒世界”的*大障碍。

　　海尔股份有限公司与北京柏翠酒业连锁股份有限公司正式签订战略合作协议

　　2016年10月28日，海尔股份有限公司与北京柏翠酒业连锁股份有限公司正式签订战略合作协议，开启全方位、多层次的深度合作，而此次合作正是为了解决找酒与窖藏酒两大难题：

　　第一、解决窖藏酒问题。海尔提供*新推出的智慧酒柜，它具有5~20℃温度精确控制、可自动保湿、满足基本葡萄酒储藏条件，而且还具备有效减震避光、有效去除异味、节能静音等特点。

　　在现场，我们还看到海尔智慧酒柜还具有“扫一扫”的搜酒功能。通过“扫一扫”酒标入口，用户可享受数据和“云能力”带来的精准推荐，解决“找不到酒”的问题。

　　另外，通过接入海尔智能云平台，葡萄酒产业链相关企业可以很好地完善海尔智慧酒柜的统一物联网接入，*终实现为用户和企业提供包括设备端开发、云平台配置、手机应用端开发以及项目管理等一站式服务。

　　在酒柜方面，万维家电网获悉海尔集团还在研制全新的磁制冷技术，将率先实现磁制冷技术民用化，用磁制冷技术代替压缩机实现温度控制，比传统酒柜更加精确控温、更高效、低噪音低振动及环保节能。

　　当然，这款酒柜不能简单理解为硬件设备。在“软件即服务”大行其道的今天，智能硬件何尝不是一项服务？基于葡萄酒的品鉴和社交平台，这款智慧酒柜已不仅仅是一款硬件设备，而是为企业和用户打造智慧葡萄酒生态圈。通过智能手机和智能酒柜的大屏互动，消费者在酒柜上面可以接受到*新的葡萄酒相关资讯和促销信息，而商家也可以及时查看销售动态并推送相关信息。这样一来，消费者和商家的数据无缝对接，实现了商家与消费者的互利共赢。

　　根据中怡康发布的冰酒行业市场监测数据，在2016年前7个月，海尔及旗下卡萨帝冰酒以连续7个月四成占比的销量和五成占比的市场份额保持着行业占比第一。而海尔酒柜作为冰酒产业的一部分，其市场份额占比达到了48%，其市场竞争力有目共睹。

　　第二，解决找酒的问题。此次与海尔达成战略合作的北京柏翠酒业连锁股份有限公司是国内著名的葡萄酒供应商，提供来自世界著名葡萄酒产区的葡萄酒。如此强大的葡萄酒采购能力搭配上“神器”海尔酒柜，可以将为消费者提供全方位、保姆式的高品质葡萄酒及葡萄酒窖藏计划。

　　值得一提的是，柏翠酒窖还是吉尼斯认定的全球*大城市酒窖中心（4500平米），经过多年的发展和对市场的深耕，已经与国内外多数优质葡萄酒供应商建立了深厚的合作关系，拥有很强的国外上游厂商采购资源，在采购、配送、营销、售后等环节有着强大且成熟的体系。

　　随着互联网对传统销售模式的冲击，未来葡萄酒市场一定会与诸如图书服装、3c家电一样，结束假货横行、价格不透明的长期混乱，总体消费也会从过去的“中高端消费品”向“亲民”及“半专业化”过度。

　　在商业模式和消费环境处于大变革的前夜，海尔股份有限公司与北京柏翠酒业连锁股份有限公司的携手合作正逢其时。凭借海尔在家电领域及智慧生活解决方案的龙头地位，以及柏翠酒业在葡萄酒供、销的完善体系，双方相信，这种深层次的跨领域战略合作，不仅会推动葡萄酒市场的健康发展，也为消费者提高葡萄酒鉴别能力，健康饮酒带来极大便利。双方将以价格优势，差异化营销服务，联手将高品质的智慧酒柜和原瓶进口中高端葡萄酒提供给广大葡萄酒爱好者。