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葡萄根瘤蚜虫(phylloxera),这是一个在葡萄酒界令人谈虎色变的名词。19世纪中期,这样一只小小的虫子来到欧洲大陆,损害大片大片的葡萄园,对法国葡萄酒行业甚至是全国经济造成严重打击,了解葡萄根瘤蚜虫与葡萄酒的故事。酒鬼们一度以为就要永远失去这世间佳酿,担忧之情遍布欧洲,然而充满智慧的人类*终还是想出了解决办法。那么,葡萄根瘤蚜虫是怎么来到欧洲的?它又是如何引发了那场酒界灾难?聪明的人类是如何应对它的?请看看下面这张图,了解葡萄根瘤蚜虫与葡萄酒的故事。
图片来源:mocavo
(文/lato)





