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高加索山麓黑海之滨的慕库扎尼干红葡萄酒
编辑:平平  发布:2016/11/20 7:57:10  来源:信息时报  作者:佚名

  慕库扎尼干红葡萄酒由广州市千鹏贸易有限公司提供,慕库扎尼干红葡萄酒庄坐落在高加索山麓、黑海之滨的漂亮国家格鲁吉亚,是斯大林的故乡。格鲁吉亚葡萄酒是前苏联时期的国宴酒。格鲁吉亚是个农业国,在国内基本没有任何被工业污染的痕迹,优质的水质和土壤,加上国家严格的区域和质量管理,保证了葡萄酒的高贵品质。

  慕库扎尼干红葡萄酒,选用的就是该地区种植的萨佩拉维品种葡萄酿造而成。据称该葡萄酒曾作为斯大林、罗斯福和丘吉尔在雅尔塔举行高峰会议期间(1945年)的贵宾用酒,以及斯大林在莫斯科会见毛泽东期间宴会专用酒。

  食物搭配:

  此酒可搭配烤肉、烧烤类食物,粤菜卤水、小炒、焖鹅、醉鹅也是比较好的选择。

  产区:格鲁吉亚卡赫基地区

  葡萄品种:萨佩拉维

  年份:2014年

  酒精度:13%

  品酒师点评:

  此款慕库扎尼干红葡萄酒呈深石榴红色,散发着烤肉、李子、甜椒、红色水果气息,带着略微花香和香料味道,过了橡木桶(估计有20%~30%新)陈年圆熟,使酒质更富有浓郁独特的风味。

  中度饱满的酒体、中等单宁,回味稍短,收结干净。

  醒酒时间30分钟,侍酒温度16℃~18℃为*佳。

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