近日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的“白酒工业的供给侧改革与产品创新”首届中国白酒大师高峰论坛在山东菏泽举行，中国白酒大师、中国白酒工艺大师、中国评酒大师共百余人组成“大师评审委员会”，评选出“十大创新作品”，以53%vol今世缘酒为代表的十款产品荣获“中国白酒大师十大创新产品”称号。
据了解，本次论坛共有42名中国白酒大师、53名中国白酒工艺大师、35名中国评酒大师及茅台、五粮液等全国名酒企业的负责人出席。各位白酒大师通过盲品的形式，对从全国百余个酒厂层层海选的30多款参选样品进行评分，*终评选出53%vol今世缘酒为代表的十款产品。值得一提的是，这次参加总评的样品名单都是严格保密的，直至品评结束才公布详细名单，真正做到了盲品。
今世缘酒之所以能够获得工艺大师的认可,是因为其本身蕴藏着浓厚的中华文明色彩。中华文明注重人文、讲究传统性，主要靠悟性和天分，这一特色与西方文明重科学、讲究实验和实践不同。而对于具有中华民族传统特色的白酒来说，其发展史和饮酒文化无不彰显着中华文化传统特色的烙印，而提高兴趣、增加乐趣、激发灵感的“佛”性“缘”味又*突出。而“缘文化”在中华文明中博大精深，有人缘、神缘、尘缘、善缘、恶缘、孽缘、情缘、因缘、姻缘、逆缘、今生缘、来生缘、未了缘等等。（记者：庄超）
