近日，记者从江津区获悉，由该区江记酒庄生产的一批重约21吨的高粱酒正式出口韩国。这是重庆高粱酒首次出口韩国，也是重庆口岸首次以集装箱整柜形式出口酒类产品。
江记酒庄相关负责人介绍，为开拓国际市场，该企业在传承重庆传统固态发酵高粱酒工艺的基础上优化创新，推进国际市场产品研发。如针对韩国市场，打造了适应韩国市场的适口、低度和纯净的小曲清香型高粱酒。去年11月，该企业部分样品白酒出口至韩国后，品质、口感均获韩国客户肯定。日前，该企业首批重约21吨的高粱酒顺利通过检验，出口韩国。（记者 杨艺 通讯员 邹帆）
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