波尔多是法国*大的葡萄酒产区，自古以来就是世界葡萄酒贸易中心。随着18、19世纪葡萄酒贸易的快速发展，葡萄酒业开始在波尔多经济中占据重要地位，许多历史建筑上的葡萄石雕都记录着当年的辉煌。
在城市化进程中，波尔多始终注重发挥其地域特色优势，推动葡萄酒文化的传承和发展，让传统文化成为城市化的推动力。比如在城市建设中保存历史发展轨迹方面，夏特龙城区作为一个改造后的新居住区，增加城市社会住宅和现代化设施的同时，在建筑布局上延续该区作为历史上葡萄酒交易地的特征，并在该地区建立了一座葡萄酒博物馆。
在坚持传统葡萄酒文化、技艺传承的同时，波尔多酒业积极进行结构调整、文化创新、方式转变等。波尔多注重发挥酒文化在社会中的积极作用，通过酒文化的诉求与传播，反映时代风貌，以酒文化创新促进社会文明进步。如举办葡萄酒知识礼仪培训、品鉴会、文化节等，引导红酒消费，传授美酒与美食的搭配技巧，帮助顾客领略世界各地不同国家知名酒庄的名品风范。
波尔多极富地域特色的葡萄酒文化和乡村田园文化，吸引城市人口纷至沓来，给波尔多带来了商机与发展，促使农民变身为服务行业工作者，解决了城镇化过程中富余劳动力的就业问题。（文/梁建生）
