啤酒不是所有chuggable宏观啤酒了。精酿啤酒运动带来了以前闻所未闻的新风格和口味每天喝啤酒,这是有用的知道如何发现和欣赏口味。这并不是说你应该坐下来,漩涡,嗅嗅,把每一个啤酒像一杯好了酒,但有些啤酒值得一些额外的时间。

　　图片来源：vinepair

　　没有人知道这比啤酒法官认证项目的成员,或bjcp。bjcp是一个非盈利组织。它给啤酒法官。这是开始于1985年,现在有3000多名法官批准全国啤酒事件。这些人知道他们的啤酒。他们也知道如何欣赏他们的啤酒,这一切都始于一个简单的评估方法。

　　完美的倒

　　把啤酒倒进一个干净的玻璃。任何玻璃都可以,但郁金香玻璃是*好的。如果有很多的碳化,倾斜的玻璃,确保啤酒的并不是太大。如果有低碳化,把啤酒直接倒进玻璃的中心激动啤酒足以给它一个泡沫。

　　把你的鼻子

　　漩涡啤酒在玻璃和把你的鼻子。吸入几次。温暖在你的手释放更多香气如果你需要通过拔火罐杯液体在哪里的一部分。如果你仍然有问题,把手掌放在顶部的玻璃和漩涡几秒钟,捕获的香气玻璃。然后气味。

　　检查一下

　　将酒杯举起来对着光线和倾斜一点。检查颜色,无论是清晰或模糊,多大的头保持在顶部的啤酒。你可以期待不同的寻找不同的风格,知道他们所有人的唯一方法就是练习(喝)。

　　回的气味

　　盘绕起来,把你的鼻子。后的啤酒会更加激动和温暖的前三个步骤。注意区别第一气味。

　　味道

　　*后一口的时候了。把足够的外套你的嘴。让它达到你的嘴唇,牙龈、牙齿和舌头。当你吞下一口,闭上你的嘴巴,用鼻子呼气。注意*初的味道你注意到,中间的味道,余味。

　　味道,再次

　　回答一个sip,这次是专注于啤酒的重量。相比其他相同风格的啤酒你之前。

　　享受

　　这就是你一直都在。bjcp写的程序流程:“放松。做个深呼吸。又闻到啤酒,品尝一遍。停下来考虑啤酒的归属在整个范围的分数…,类似啤酒排名在判断飞行。”（文：nick hines）