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百家得朗姆酒一杯兴奋与骚动之源
编辑:平平  发布:2017/3/8 13:42:25  来源:淮海晚报  作者:佚名

  如果你缺乏活力, 那么你需要一杯百家得朗姆酒; 如果你已经具备足够的活力, 那么你更需要一杯百家得朗姆酒, 用它来勾引你剩余的全部活力。

  作为如今世界上消费量*多的酒种之一, 又被译称为罗姆酒或兰姆酒的朗姆酒, 其悠久的历史甚至可以追溯到17世纪初。

  至于百家得朗姆酒, 则毫无疑问地以其悠久的历史与雄厚的实力,而受到世人的青睐和推崇, 毫无争议地作为开启21世纪世界酒文化全新格局的*为重要的力量而享有一份独属于自己的莫大尊荣。

  素以盛产甘蔗而闻名于世的西印度群岛, 正是当今世界上*为畅销的朗姆酒的故乡。

  关于朗姆酒的真正起源, 历来就流行着众说纷纭的许多种见解, 而这些难于统一的说法, 显然在不经意间更加增添了朗姆酒的传奇色彩。

  据说甘蔗*早产于印度。 直到公元前600年的时候,才由阿拉伯人把这种原本生长于热带地区的作物带到了欧洲。 也正是因为如此,当哥伦布率领的航海队伍在1502年来到西印度群岛时, 当地的人们才开始慢慢学会把生产蔗糖的副产品“糖渣”(也叫“糖蜜”)在发酵蒸馏后酿造成酒。 这就是朗姆酒的雏形。

  根据可以证实的*早的资料记载可知,巴巴多斯岛上的居民在1600年的时候首先酿制出了*早的朗姆酒,并很快使之成为整个西印度群岛上*为流行的大众化廉价烈性酒。

  还有一种已在世界范围内*为普遍的说法,即认为朗姆酒是后来的英国海军所发明的。

  至于朗姆酒又被称为“海盗之酒”以及“火酒”等名称的由来,则和曾经一度盛行于西印度群岛与加勒比地区的海盗活动有着较为直接的关系。 在*为容易被人接受的一种见解中,显然还是因为对于朗姆酒的足量饮用,确实可以激发出人们压抑已久的潜在激情和巨大勇气,并由此成为横行海上、无恶不作的海盗们的首选饮品。

  除此之外, 还流传着很多种关于朗姆酒起源问题的其他故事,但无论是其中的哪一种说法,都或多或少地指出了一个相对一致的实际情况,那就是朗姆酒自问世之后,便很快得以在*广泛的范围内流行开来,成为一种*容易被人接受和享用的酒品。 即便是在美国施行禁酒政策的那些年代里,朗姆酒也被巧妙地发展成为混合酒的一种基酒,从而更加充分显示出了它不可或缺更不能被予以替代的重要地位。

  另外,在举世闻名的法式烹饪中,朗姆酒也始终占有着属于自己的一席之地。

  至于具体说到百家得公司的创始经历,则同样可以追溯到已经久远的19世纪30年代。 1830年,从西班牙移民至古巴的葡萄酒进口商法孔度·百家得·马素先生由于不满意当时已经在当地流传甚广的朗姆酒因其粗糙的制造方法而导致的强烈的刺激性味道,于是就在1862年开始研制和酿造经过自己改良后的朗姆酒。经过一番努力钻研和反复实践后,他终于发明了一整套完美的蒸馏及混合程序,再配以当地特产的甘蔗糖浆, 从而酿造出具有口味醇正柔和、清淡无色等诸多特色的全新烈性酒品。

  时至今日, 百家得朗姆酒的生产者仍是法孔度先生的后代子孙。他们一直延续了先人将酒液储藏于美洲白橡木桶中的做法,而这一方法也使得百家得朗姆酒始终如一地拥有着一份香醇芬芳的酒味。至于其中以烧焦后的橡木制成酒桶来储藏的金朗姆酒,不仅色泽较一般同类酒品更深一些,而且也以更加浓郁的香气而著称于世。

  正是因为有了百家得朗姆酒的传世品质,才*终使得这个诞生在西印度群岛上、只属于朗姆酒的传奇故事在今天吸引了越来越多的世人陶醉其中。

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