南非皮诺塔吉葡萄酒由广州龙傲国际贸易有限公司提供,下面就由品酒师点评:
配餐:这款酒对食物影响较小,适合一些小粤式炒菜类,如小炒王、肥叉炒菜心等。
产区:南非西开普产区
酒精度:13%vol
葡萄年份:2013
葡萄品种:皮诺塔吉
皮诺塔吉是南非的标志性品种,经过法国橡木桶陈酿,略微典型生青味,有些人会描述为橡胶味道。
该酒宝石红色带紫色,优雅的樱桃和红色水果的香气,伴有梅子、树莓和草莓的味道,酸度中等,饱满度中偏低,回味中等,收结干净,单宁也细腻,酒质不错,具备典型的皮诺塔吉风格。皮诺塔吉是黑皮诺和神索的后代,所以这个品种带有黑皮诺的优雅。侍酒温度18℃,醒酒时间20分钟。





