澳门美高梅今年六月再次举办德国雷司令周，美高梅雷司令葡萄美酒佳肴迎夏,以清新的白葡萄酒迎接盛夏。雷司令是*珍贵的葡萄品种之一，具有诱人的花香、蜂蜜、杏桃等丰富的果香。其独特香气与不同甜度、多样性和口感，能够完美地与各种美馔佳肴互相搭配，提升美食的滋味层次。宾客可于六月期间位临美高梅品尝一系列精选的德国雷司令葡萄酒和侍酒师之佳酿配对。
甜点推出由首席侍酒师及行政总饼师共同创作的“雷司令夏季限定套餐”，美高梅雷司令葡萄美酒佳肴迎夏,每份价格为88元，套餐包含一杯“青沁夏日”特调鸡尾酒和一件“花蜜雷司令蛋糕”。
金殿堂中餐厅特意推出三款套餐，美高梅雷司令葡萄美酒佳肴迎夏,包括一人用和两人用之点心套餐，以及星级顾问周中师傅推介的九道菜套餐，为宾客带来中西美酒佳肴的极致享受。点心套餐包含酸度较清新爽朗的一四年德国dr. loosen st. johannish of riesling, mosel，搭配鲜百合云胜海皇饺、香苹鲜虾脆网卷等多款广东点心，价格分别为每位98元及190元。
特别推介的九道菜套餐则以味道较甜、具备浓郁的青柠皮、葡萄、青苹果、金银花和细腻的矿物质与生薑的香味且酒体轻盈的一五年德国dönnhoff riesling dry, nahe，美高梅雷司令葡萄美酒佳肴迎夏,搭配各式各样的亚洲辛辣及海鲜菜式，当中鲜菌上汤焗开边龙虾的味道与其生动的果味更显相得益彰。套餐价格为每位1,380元起。（文：黛比）
