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你可能会在不知情的情况下喝丹魄
编辑:平平  发布:2017/7/22 19:22:12  来源:中国酒水招商网  作者:Courtney Schiessl

  西班牙无疑*重要的红葡萄,丹魄已经获得了它的位置在世界的主要品种,甚至自己在国际葡萄赤霞珠和黑皮诺。但是你知道实际上有更多的丹魄葡萄酒隐藏列表和商店货架上比你想象的吗?虽然绝大多数的丹魄种植本地化伊比利亚半岛,葡萄是被很多名字。

  图片来源:vinepair

  一般来说,丹魄往往是与大量的浓郁丹宁酸和酸度。口味丰富,包括但不限于馅饼和成熟红色水果,美味的香草、红花、烟草、香料,和地球。虽然有很多年轻的丹魄的例子,葡萄需要老化,并且它可以在新美国或法国橡木口味的香草,烤香料,椰子,和甜蜜的莳萝。“丹魄”这个名字字面意义为“小一”,因为它比其他主要西班牙早成熟,garnacha。

  丹魄的许多改变自我做参考,黑色的丹魄葡萄的不同克隆一些克隆比其他人更适合某些地区。但几乎所有主要的葡萄品种有不同的克隆,所以当它归结到它,下面列出的克隆,尽管他们的名字,丹魄。

  所以你的丹魄伪装成是什么?看看这些主要的同义词(有太多的列表都)为西班牙顶级红葡萄品种和解码的玻璃。

  (rio t)非诺丹魄是主要的名称,ribera▽杜罗河,温暖的内陆地区位于杜罗河河沿岸,近年来获得了识别因其大胆、结构化、ageable tempranillo-based葡萄酒。ribera del杜罗河的意义上升的部分原因你可能听说过这句话“拓o”扔过去。所有ribera红军必须由至少75%(rio t)o混合波尔多葡萄品种,尽管许多品种的葡萄酒。

  (rio tinto)德尔·派斯另一个常见的名字的丹魄ribera▽杜罗河,拓德尔·派斯也被用作一个西班牙的葡萄在整个国家的同义词,包括cigales和里奥哈葡萄酒的地区。

  tinta德托罗红,一个相对较新的地区,位于内陆杜罗河河沿岸,西达和ribera del杜罗河。在这个地区很热,所以当地的丹魄应变tinta德托罗和成熟容易产生dark-fruited,浓郁的葡萄酒。条例规定,红红的葡萄酒可能用*低75% tinta德托罗与garnacha混合,但大多数是由100%的葡萄。

  丹魄的catalunyan名称,妳del llebre,字面意义为“兔子的眼睛。“这是常见的红酒地区penedes一样,它可以是混合或上市的葡萄品种名称如果妳del llebre包含至少85%的葡萄酒。西班牙语的丹魄的同义词是有时看到——ojo de liebre。

  名字cencibel用于丹魄从西班牙中部和南部,从拉曼查*常见的,它可以与艾伦减轻混合的身体。

  葡萄牙北部称丹魄为tinta前,这是一个有价值的组成部分混合杜罗河,港口和表酒一样。刀也有增加成功品种tinta前表葡萄酒。

  阿拉贡内斯(aragonez)葡萄牙可能是一个小国家,但是是的,它确实有两个不同的丹魄的同义词。阿拉贡内斯(有时拼写aragonez)在葡萄牙南部地区,特别是热阿连特茹东南部。相当多的葡萄被允许种植在阿连特茹,但阿拉贡内斯展示承诺与大混合或品种的葡萄酒,漆黑的水果和芳香的强度。(文:courtney schiessl)

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