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小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人
编辑:平平  发布:2017/9/14 20:03:19  来源:北京商报  作者:佚名

  重庆高粱酒品牌江小白近日在布鲁塞尔国际烈酒大赛中获得金奖,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,并结合时下年轻人追捧的《中国有嘻哈》助推小众青年文化,持续将年轻化作为品牌标签。事实上,江小白只是近年来酒企布局年轻化的一个缩影。2017年,洋河专为旗下电商平台宅优购量身定做互联网产品,定位“青春小酒”的“洋小二”;2015年,泸州老窖将泸小二定位为旗下惟一时尚小酒品牌。业内专家指出,小酒市场天生具有很强的局限性,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,市场规模较小,区域性明显,渠道难进。目前主打时尚小酒概念的产品众多,趋同化显现,市场较饱和。时尚小酒目前仅作为适应年轻群体的试水产品存在,难成一线酒企的主推产品。

  扎堆时尚小酒

  行业的发展面临着潮流的不断更新和消费者的不断换代,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,如何避免消费断层成为众多白酒企业不得不考虑的现实问题。在江小白提出年轻化的品牌定位之后,众多名酒也纷纷加入年轻化的小酒阵营。

  记者对名酒的时尚小酒系列进行市场调查后发现,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,众多时尚小酒商超渠道表现并不尽如人意。北京白酒消费市场中,4家泸州老窖经销商均表示不售卖“泸小二”,四川一家泸州老窖经销商表示这款产品主要针对餐饮渠道。此外,洋河“洋小二”,北京和南京多家专卖店均未售卖。

  在以小酒为主的湖南市场,记者走访发现,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,五粮液“歪嘴”、京都小半斤、黑糯米、小郎酒等传统小酒数量较多,名酒的时尚小酒仍旧较少。

  白酒营销专家蔡学飞指出,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,小酒目前仅在部分市场达到热销,主要集中在中小型餐饮。时尚小酒虽然定位新颖,但在商超渠道直接面向消费者销售较少。

  布局年轻市场

  据尼尔森酒类消费者研究报告显示,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,30-39岁人群是目前白酒市场的消费主力,20-29岁的年轻消费者饮酒意愿越来越强烈。中国酒业协会理事长王延才指出,年轻消费群体在迅速崛起,这一代的消费趋势代表未来酒企的发展方向,各大酒企自然要重视对小酒的研发。

  数据显示,天猫江小白旗舰店中,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,100ml江小白45度6瓶装产品月销量达7305笔;而天猫泸州老窖官方旗舰店中,125ml泸小二小酒42度6瓶装产品月销量仅26笔。

  白酒营销专家晋育锋指出,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,传统白酒品牌向时尚化转型颇有难度,消费者接受度也存短板,产品市场表现不佳,因而出现名酒时尚小酒“有形无神”的状态。

  前景喜忧参半

  作为时尚小酒类一款“现象级产品”,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,江小白的发展离不开互联网的加持。数据显示,江小白自成立以来连续几年销售额逆势增长达3亿元。

  晋育锋表示,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,2012年江小白诞生初期凭借互联网营销实现较好发展,而随着市场环境的变化,众多名酒企业对于时尚小酒的认知却没有进步,简单的把包装精致当做时尚白酒的标签。此外,白酒企业过去深耕传统渠道,对于如何精准确立目标市场与人群,强化目标人群对品牌的认知、复购、忠诚度等方面缺乏建设消费者品牌的经验,因此并不是所有的名酒企业在时尚小酒的发展中都能够有所斩获。

  据尼尔森《中国酒类消费者趋势》显示,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,消费者大多选择通过餐饮渠道购买白酒,占比达到40%;其次是超市,占比25%;烟酒店和烟酒专柜,各自占比12%;其他渠道,包括便利店、网购占比较小。有业内专家指出,目前小酒仍旧主要集中于餐饮渠道,在其他渠道的扩展有限,无形中失去较多市场空间。小酒属于非标准型饮酒,主要集中在私人聚会场所,消费场景狭窄,这是小酒天生带有的局限性。

  蔡学飞则表示,如今,小酒市场名酒借时尚小酒拓展年轻人,白酒消费趋势发生了巨大变化,低度化、年轻化、健康化的时尚小酒成为企业占领年轻消费时尚的突破点,江小白的全国化证明了小酒市场潜力犹存,但由于规模限制,未来仍要加强培育。

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