全世界有70多亿的人口，而出产葡萄酒的生产者只占其中一小部分，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,出产优质葡萄酒的就更少了。葡萄酒爱好者们除了追求顶级酒庄的顶级酒款外，也从未停止过追寻高性价比佳酿的步伐。高性价比美酒究竟应该哪里去找？本文将从3个方面教你挑选高性价比葡萄酒：被低估的产区、被低估的品种以及高产的年份。

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　　一、被低估的葡萄酒产区

　　相信大家都听过纳帕谷（napa valley）赤霞珠（cabernet sauvignon）、勃艮第（burgundy）黑皮诺（pinot noir）以及托斯卡纳（tuscany）蒙塔希诺-布鲁奈罗（brunello di montalcino）的名头，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,这些举世闻名的葡萄酒确实品质卓越，但它们的价格也不便宜。如果你想挑选一些高性价比的葡萄酒，不妨跳出这些著名产区，去那些不那么出名的产区看一看、瞧一瞧。

　　1. 酒款风格奔放、酒体宏大的葡萄酒产区

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　　西班牙马德里（madrid）：这是一个位于西班牙中部的小产区，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,葡萄园海拔普遍较高，出产了一些非常美妙的西拉（syrah）、歌海娜（grenache）以及赤霞珠混酿。

　　意大利普利亚（puglia）：曼杜里亚普里米蒂沃（primitivo di manduria）就是这里给你的惊喜，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,这里酿制的干型普里米蒂沃（primitivo）葡萄酒酒精度偏高（一般高于13.5%），单宁紧致，需要经过一定的陈年才能饮用。

　　西班牙耶克拉（yecla）和阿利坎特（alicante）：这两个西班牙产区出产了非常优质的赤霞珠和慕合怀特（mourvedre）。

　　美国华盛顿州（washington）哥伦比亚谷（columbia valley）：这里出产的酒体饱满且带有果酱气息的梅洛（merlot）、优雅且具有陈年潜力的赤霞珠以及饱满浓郁的西拉都是很好的选择。

　　加利福尼亚州（california）洛迪（lodi）：这是加州中央山谷（central valley）一个历史悠久的大产区，出产了许多风格奔放、带有烟熏气息的老藤葡萄酒，包括一些*为优质的老藤仙粉黛（zinfandel）。

　　法国露喜龙（roussillon）：这个产区在地理位置上非常接近西班牙，产自莫里（maury）的歌海娜-西拉-慕合怀特混酿（gsm）具有非常高的性价比。

　　意大利西西里岛（sicily）：这里出产了非常多的高性价比酒款，如与赤霞珠风格相似的黑珍珠（nero d’avola），与黑皮诺风格相似的马斯卡斯奈莱洛（nerello mascalese），以及格里洛（grillo）白葡萄酒。

　　2. 酒款风格优雅、带有矿物风味的葡萄酒产区

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　　希腊纳乌萨（naoussa）：这里使用黑喜诺（xinomavro）酿制的葡萄酒酒色较浅，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,拥有极高的酸度和陈年潜力，年轻时带有草莓和李子等的水果香气，陈年后会展现出更多的西红柿、橄榄和干果气息，与巴罗洛（barolo）葡萄酒非常相似。

　　意大利翁布利亚（umbria）：这个产区的海拔较高，产区内多起伏的山丘，出产了一些非常不错的萨格兰蒂诺（sagrantino）和桑娇维塞（sangiovese）。

　　西班牙比埃尔索（bierzo）：如果你喜欢欧洲的葡萄酒，不妨尝试一下这里以门西亚（mencia）为基础酿制的葡萄酒。

　　乌拉圭和巴西：乌拉圭或者巴西并不属于传统意义上出产优雅风格酒款的产区，但巴西结构均衡的梅洛和乌拉圭优雅而具有结构感的丹娜（tannat）都能惊艳你的味蕾。

　　阿根廷巴塔哥尼亚（patagonia）：这个产区位于阿根廷南部的内乌肯市（neuquen）附近，出产的黑皮诺和霞多丽（chardonnay）都拥有不错的潜力。

　　匈牙利维拉尼（villany）：蓝佛朗克（blaufrankisch）在匈牙利被称作卡法兰克斯（kekfrankos），被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,用它酿制出的葡萄酒与经典的波尔多（bordeaux）葡萄酒风格相似，有时也会和品丽珠（cabernet franc）混酿。

　　加州门多西诺（mendocino）：门多西诺气候凉爽，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,出产了一些优质霞多丽和黑皮诺，是加州*令人兴奋的葡萄酒产区之一。

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　　二、被低估的葡萄品种

　　在《葡萄酒观察家》（wine spectator）的品评记录中，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,搜索赤霞珠有25,000多条结果，而搜索博尔巴（bobal）却只有30多条结果。出现这一现象并不是因为博尔巴是一个罕见品种——博尔巴是西班牙种植范围*广的红葡萄品种之一。这只是因为博尔巴不是那么有名，大部分酒庄选择用它酿制普通的日常餐酒，但它也能酿制出非常优质的葡萄酒。因此，选购高性价比的葡萄酒时，可以从那些未曾听过的葡萄品种开始。当然，如果这款酒真的不好喝，那就将它制作成桑格利亚汽酒（sangria）饮用吧。

　　1. 红葡萄品种

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　　蒙特布查诺（montepulciano）：很长时间以来，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,这一品种都不怎么受青睐，直到意大利阿布鲁佐（abruzzo）产区的生产商认识到了它的潜力。如果想选购蒙特布查诺葡萄酒，你可以从被大红虾（gambero rosso）出版的《意大利葡萄酒年鉴》（vini d’italia）收录的酒款开始。

　　国产多瑞加（touriga nacional）：国产多瑞加是葡萄牙的红葡萄品种之王，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,用它酿制出的葡萄酒颜色深浓，风味集中，单宁充沛，果香馥郁，有时还伴有优雅的佛手柑、迷迭香、岩蔷薇和紫罗兰的香气。同时，顶级的国产多瑞加酒还拥有较高的酸度和极佳的陈年潜力。

　　紫北塞（alicante bouschet）：这一品种由法国研究人员培育出来，后传至西班牙和葡萄牙等地，用它酿制的葡萄酒风味浓郁而悠长，单宁柔软，果香突出。

　　皮诺塔吉（pinotage）：这一品种由南非研究人员培育出来，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,用它酿制出的葡萄酒风格多变，既能以清新的红色水果为主，也能以深色水果和香料风味为主。

　　伯纳达（bonarda）：在阿根廷，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,伯纳达是种植范围仅次于马尔贝克（malbec）的第二大红葡萄品种，老藤伯纳达红葡萄酒经橡木桶陈年后，会更加浓郁和强劲，同时还会展现出无花果和葡萄干的风味。

　　佳丽酿（carignan）：佳丽酿是世界上*古老的红葡萄品种之一，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,用其酿造的葡萄酒颜色深浓，酸度高，单宁强劲。值得一提的是，老藤的佳丽酿葡萄能酿造出相当浓缩且卓越的葡萄酒。

　　2. 白葡萄品种

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　　阿斯提可（assyrtiko）：这一品种原产自希腊圣托里尼岛（santorini），用它酿制出的葡萄酒的风格强劲，口感浓郁，风味清新且充满矿物质气息。

　　卡尔卡耐卡（garganega）：在意大利威尼托（veneto）产区，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,卡尔卡耐卡以酿制苏瓦韦（soave）葡萄酒出名，葡萄酒风格与灰皮诺相似（pinot gris），散发着梨子、柠檬和杏仁的香气，质地细腻。

　　格里洛：它是西西里岛的经典品种之一，酿制出的葡萄酒酒体饱满，略带草本植物或花朵的香气。

　　白歌海娜（grenache blanc）：白歌海娜是歌海娜的一种变种，初尝时，你会觉得自己是在品尝一款轻盈的白葡萄酒，渐渐的，你又能感受到酒体和结构感。

　　玛珊（marsanne）：这一品种正日益流行起来，被低估的葡萄酒产区高性价比葡萄酒挑选三部曲,用其酿制的葡萄酒酒体饱满，酸度显著