尽管有1905年汾酒代表中国白酒远征巴拿马万国博览会并获得金牌的光辉历史，但是，所有中国人都不得不正视的一个事实是：中国白酒的出口，本质上是文化的输出。一次国外的获奖并不代表被西方普遍接受，更不代表就因此走向了世界。由于东西方口味习惯的不同和文化上的巨大差异，不论茅台还是五粮液、汾酒，始终都没有完全走出华人的圈子，更谈不上市场化规模化的走向世界。

　　无论我们承认与否，在世界名酒的名录里，中国白酒一直处于缺位的状态。一些号称出口量达到若干吨的国产高端白酒品牌，所谓的出口实际上象征意义远大于实际意义：以比国内更低的价格出口到国外，换取政策补贴，大部分经过物流在国外流转一圈以后又再度运回本土销售。这种并非基于市场需求的出口，既没有文化的输出，也谈不上赚取外汇，如何能够实现中国白酒走向世界的梦想？

　　张良认为，如果不解决口味和文化的定位问题，中国白酒永远无法走向世界。

　　比如世界名酒马爹利，不仅代表着在品质上对酿酒艺术的不懈追求，而且它传递的精神内涵在于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创。再比如拉菲，它代表的是法国波尔多原产地的顶级品质和近七百年传承的贵族精神。那么中国白酒在物理和精神上又该如何定位呢？是五粮液的庞大规模，是茅台的红色背景，还是汾酒、二锅头的大众化？显然，这些都不是中国酒文化的精要所在。

　　从中国高端白酒与奢侈品的共通点来看，奢侈品必须具备的两大元素为稀缺性和历史渊源，高端定制白酒也具有同样珍贵的特点：独一无二的稀缺性和深厚的历史文化渊源，价格只是这两种无形资产在市场上的有形投射。

　　我们有上下五千年的悠久历史和灿烂文明，历史的浸润加上水土的蕴化，再加上酿造大师们古法酿造技艺和毕生投入的精妙勾调，中国高端定制白酒，可称得上是中国文化*富神韵的精魂和*绝佳的载体。