本月，优质葡萄酒在liv-ex的实时出价和报价总值创4,500万英镑新高。 如上图所示，这总值在过去十年一直在攀升。
自2014年中以来，优质葡萄酒价格经历了三年的下跌后开始上升。报价总值大多介于1250万至1500万英镑之间。由于出价总值一直上升，使出价与报价的合共总值因而被推高。
这意味着出价与报价的比率也一直同在攀升；自2016年1月以来这比率一直保持在1以上。一般而言，当出价与报价的比率达0.5或以上，表示市场走强或至少价格可保持稳定。
数据来源：liv-ex
*近，交易所的报价总值已创新高，首次超过2，000万英镑。 虽然该比率仍高达1.22，但是出价和报价之间的差距似乎却正在缩小。在 9月份，liv-ex 1000开始出现下滑，收藏家或许不禁怀疑，这是否是市场快将转向的先兆。（文：liv-ex）
