山东莱阳至烟台的国道两侧,一片农田绵延开来,其间一条勉强能并排通过两辆汽车的乡村小道旁有一处农庄。农庄内立着几栋红色的房子,房子南边排列着几十个塑料大棚,西侧是蓝白色屋顶的牛栏,以及穿插其间的挤奶间。这片农庄的拥有者是一家名为山东朝日绿源农业高新技术有限公司(以下简称“朝日绿源”)的日本公司,它的母公司是日本*大的啤酒公司朝日啤酒。
由于地处偏远,朝日绿源并不广为人知,不过它生产的“唯品纯牛奶”正在为公司赢得声誉。尽管价格不低(1000ml的零售价约为25元人民币),但在乳业安全事件频发的今天,号称“不添加任何添加剂”的唯品纯牛奶仍然获得了一部分消费者的认可。
在华堂商场北京望京店内,1000ml一盒的唯品纯牛奶每天可以销售60盒左右。“前不久刚涨了一次价,但销量也没见下降。”店内的一名工作人员说。此前不久,唯品纯牛奶被摆上了北京一些7-11店内的货架上,一到傍晚时常断货。
牛奶并不是朝日绿源唯一的产品,也不是公司*主要的收入来源,它甚至还不是这家公司在成立之初就计划要生产的产品。2006年,应山东省的邀请,朝日啤酒在莱阳市郊租下1500亩土地建立农业示范园,同时引入住友化学和伊藤忠商事共同成立朝日绿源,开展循环农业试验项目,三家公司持股比例分别是:79%,13%和8%。
加大对亚洲地区食品与健康行业的投入,是朝日啤酒集团制定的经营战略,也是集团未来收入的增长点。2000年,朝日啤酒与青岛啤酒合资成立青岛青啤朝日饮品有限公司;2004年4月,朝日啤酒又与康师傅合资建立康师傅饮品控股有限公司。2009年,朝日啤酒通过购买青岛啤酒第二大股东百威公司的股权,成为青岛啤酒的第二大股东。
朝日绿源的另一名股东伊藤忠商事也很看重不断扩大的中国内需市场。该公司意识到,由于食物中毒的问题,人们对食品安全的关注不断提高,而中国消费者对附加值高的食品的需求将日益增加。除了朝日绿源之外,伊藤忠商事在中国也涉足其他农业项目。
在朝日绿源的循环农业模式中,养牛是其中的一个环节:用奶牛的牛粪和有机物生产堆肥来改良土壤,改良后的土壤种植农作物(如草莓等),部分农作物用于销售,而玉米秸秆等作为奶牛的饲料,奶牛出产的原奶销售给中国的一些大型乳业公司。





