金龙泉啤酒酿造水源漳河水质特点
106项指标全部合格,达到直饮水标准
漳河水富含有益人体的微量元素锶
自2007年至今,连续五年发现桃花水母
漳河水符合啤酒酿造的九大性能指标要求,是酿造优质啤酒的上上原水
水是生命之源,生产之要,生态之基。中国人均淡水资源日趋紧张,仅为世界人均水平的1/4。21世纪,国与国、城市与城市之间的竞争,都绕不开水资源这个重大指标,酿酒行业,更是把上上原水作为清冽美酒的首要条件。
地处荆门、宜昌、襄樊三市交接,水域面积105平方公里,水体容量20.35亿立方米,平均深度26米,水温常年保持相对稳定在10℃,属于国家类地表水;
水质天然纯净,106项检测指标全部合格,达到直饮水标准;
自2007年起连续5年发现桃花水母群;
富含对人体有益的微量元素锶;
水质符合啤酒酿造要求的九大性能指标,是酿造优质啤酒十分难得的上上原水……
这些无与伦比的特质,是金龙泉将漳河水作为源头好水的充分理由。
而90%成分是水的啤酒,水源的好坏无疑对品质的优劣起到关键性的影响。金龙泉酿酒水取自漳河20米深处的深层水,水温常年保持在12℃左右,水质甘甜,且*易被人体吸收。
因此,天资丰韵的漳河水也因此滋养、成就了金龙泉啤酒35年,创造社会财富过千亿。
上世纪五十年代,在党和国家领导人的亲切关怀下,10万荆楚前辈的肩挑背驮,成就了漳河水库名列中国八大人工水库的千秋伟业;荆门市委市政府对漳河水库实施“零工业”的科学决策,漳河人民的精心呵护,让漳河水成了一方“净水”。
关注健康、注重优良的水质已是金龙泉啤酒的腾飞之道,而科学合理地利用水资源,更是金龙泉恪守的感恩之心。
公司已通过优化生产工艺,提高水的利用率,实施精细化管理,有效利用“中水”,使公司的吨酒水耗逐年降低,目前公司已实现吨酒水耗6.0吨,达到国内中等水平。
清华大学环境科学与工程系教授王占生指出:“中国是能耗大国,环境污染日益严峻,尤其是我国的水污染问题更是十分严重。英博金龙泉公司主动认识到保护环境、保护水资源的重要性,并身体力行投入到漳河水的保护活动中,科学合理地用水,难能可贵。”





