省科技厅日前正式批准稻花香集团组建湖北省酿酒工业研究院，这一消息是记者6月1日从市科技局获悉的。
计划投资1.2亿元的湖北省酿酒工业研究院，建设周期为2年，将建立酿酒微生物研究中心、酿酒工艺研究及工艺设计中心、白酒微量成分研究中心、酿酒生产机械化自动化研究中心、酿酒原粮研究中心等五大研究中心及一个中央实验室。该研究院是以政府为主导、企业为依托，吸收全省有关方面技术精英，走产学研道路的科研平台，对增强鄂酒行业科研实力，提升鄂酒核心竞争力具有重要的意义。来源：三峡宜昌网—三峡日报记者徐宁、通讯员王代红
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