一、 香波-慕西尼(chambolle-musigny)
香波-慕西尼是勃艮第*著名的勃艮第三杰之一,沃恩-罗曼尼(vosne-romanee)相对饱满、丰沛、平衡、精致,热夫雷-香贝丹(gevrey-chambertin)结构强健,而香波-慕西尼突出优雅、细腻之美,往往带有精致花香。
1. 爱侣园(les amoureuses)
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爱侣园一直以来都是*优秀、*著名的勃艮第一级园,而且并非“之一”。关于这座葡萄园名字的寓意有两种说法,一说品尝过园中出产的葡萄酒,任谁都会坠入爱河;另一说这款酒的香气美妙到令人能感受到浓浓的爱意,且不论那个说法更切合实际,我们所明确知道的一点是,爱侣园无论在名气、品质还是价格都可以与它远近闻名的邻居——慕西尼(musigny)特级园不相上下。
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爱侣园葡萄酒*出众的代表来自卢米酒庄(domaine g. roumier)和武戈伯爵酒庄(domaine comte georges de vogue)。
2. 夏美园(les charmes)
夏美园是香波-慕西尼乃至勃艮第*著名的一级园之一,坐落在波内玛尔(bonnes mares)和慕西尼两座特级园的正中,面积约为9公顷。夏美园的土壤为冲击土,破碎的石灰岩表土上覆盖着一层薄薄的鹅卵石。该园与其他夜丘(cote de nuits)葡萄园*大的不同点在于其土壤中黏土含量非常低,因此出产的葡萄酒风格更加轻盈、精细。





