近日获悉，在国酒茅台酒厂召开的2017年中国酒业协会定制酒联盟年会上，弘扬工匠精神酿酒大师“修身百年”受白酒专家推崇，由中国酿酒大师、首届中国首席白酒品酒师、富裕老窖非物质文化遗产第四代传承人、总工程师赵志昌躬身酿造的桂花牌富裕老窖“修身百年”酒，深受专家学者的推崇。一致认为，弘扬工匠精神酿酒大师“修身百年”受白酒专家推崇，不仅弘扬了工匠精神，更体现了非物质文化遗产的传承。
该款酒是依据中国酒业协会相关要求，弘扬工匠精神酿酒大师“修身百年”受白酒专家推崇，为纪念富裕老窖之父——赵修身先生诞辰100周年而研制的一款不可复制的珍藏品。弘扬工匠精神酿酒大师“修身百年”受白酒专家推崇，此款酒选用中国北纬47°高寒黑土地种植的酿酒专用“龙糯一号”高粱为主料、纯净水酿造、泥窖长期发酵、老五甑操作工艺、陶坛自然老熟、科学设计而成。本品具有清澈透明、窖香自然、陈味舒适、入口绵柔、回味悠长、风格独特等特点。更将原料之美、生态之美、酿造之美、工匠之美、风味之美、贮存之美、器型之美与消费者的人生哲学、生活感悟、艺术创作、文化情缘完美融合，通过提炼加工和创意升华，创制出令消费者满意的个性产品。
据悉，此款酒不仅可以实现产品特色化需求，弘扬工匠精神酿酒大师“修身百年”受白酒专家推崇，同时可以满足体验消费需求，又可以实现价值提升和效益增长，是企业实现白酒产业由规模、品牌效益向品质、特色效益转变的重要方式之一，是富裕老窖酒业可持续发展的一项重要突破。（记者：矫海 胡士贤）
