近期,记者走访了广州某食品批发市场。在一些酒类商行里面,记者除看到知名酒企推出的“百年泸州老窖90年”、“诗仙太白盛世唐朝双重窖藏10年”等年份酒,还发现一些小酒企例如四川德阳西眉酒厂出品的“西眉福10年陈酿”年份酒。据悉,诗仙太白盛世唐朝双重窖藏10年”批发价400多元,而“西眉福10年陈酿”只需15元,价格悬殊。一商店老板告诉记者,相同年份不同酒窖出来的酒,价格会相差很大;同一厂家的酒,年份越长价钱越高。
日前在广州某超市内,记者看到“贵州茅台镇20年珍藏酒尽情取”售价35元。当记者询问售货员为何20年的酒售价如此低时,她告诉记者,“这个酒并不是存放20年的酒,只是名字是20年珍藏酒而已”。
近日记者在网上还发现,一些年份酒年份数字比企业年龄还大。山东省博兴县千乘酒业有限公司推出“泰山鼎红花郎原浆酒10年陈酿”,而该公司注册时间是2012年;一款名为“贵州茅台镇赖茅20年陈酱”的白酒系贵州省仁怀市茅台镇百家姓酒厂生产,该厂注册时间是1999年;此外,该厂推出了赖茅30年陈酱白酒。
中国酿酒工业协会白酒分会副秘书长宋书玉在接受信息时报记者采访时表示,目前年份酒市场比较混乱,主要原因是各酒企对年份定义不一致。同时,年份酒企业之间又有一个共识,那就是年份等级和酒的质量等级是成正比的。这就解释了为什么酒柜售货员称20年珍藏酒仅是一个代号而已。
宋书玉介绍说,目前针对年份酒有两种理解,一种是企业为了迎合消费者而给酒取带有年份的名字的营销方式,该年份不具有任何意义,第二种是酒的实实在在的年龄。目前,年份酒标准缺失导致每个企业对年份的定义不同。但宋书玉表示,这也不能说以上企业是在造假,因为现在年份酒标准还没有出来,不能从技术指标去指责这些酒企,只能说有一些做法是不恰当的营销手段,不是企业发展的长久之计。





