早午餐已经在艰难时期下降。当然不是财务上的。对于餐馆来说,它仍然是一个吃草的摇钱树。
然而,在公开记录中,早午餐在近年来受到了打击。无数的作家都对这个词表示了憎恨。他们的作品范围从表达轻蔑到把它比作地狱的圈子。
“早午餐对烹饪景观毫无贡献…早午餐是个私生子,一个有毒的怪胎,”adrien chen在2010个gwwer的收藏品中写道:“早午餐烂了。”几年后,纽约时报跑了一个措辞,“早午餐是为蠢货准备的。”一个不满的纽约人引起了很大的骚动。2017岁时,他对无底大麦提起诉讼。即使在今天,一个名为86brunchcom的网站也卖了20美元的t恤,上面写着“该死的早午餐”。
虽然一些早午餐的诽谤者取得了有效的分数,但大部分这些作品都像是喜欢抱怨的人发脾气。作为真理和正义的提供者,我来这里是为了支持你们早午餐的投票。
首先,让我们澄清一下,当我们谈论早午餐时,我们指的是什么。在*简单的形式,早午餐是一个周末餐,跨越菜肴和工作时间的早餐,午餐和晚餐。
餐饮活动可以采取多种形式:教堂后,同性恋(有或没有拖拉皇后),俱乐部,黑色,在家里,和-我*喜欢的酒。这些性格特征并不是互相排斥的。它们是一个复杂的维恩图,以各种方式相交。(我是一个黑人,同性恋,做礼拜的人,我亲身体验过早午餐的一些深奥的重复。)在所有的变量中,booy早午餐往往会得到*坏的说唱。
然而酒和早午餐总是有关系的。这个词*早是由英国作家guy berringer在1895篇文章中介绍的:“早午餐:恳求。”为了“星期六晚上的狂欢者”的利益,他穿得有点差,berringer提议做一顿糕点,接着是更重的菜肴,这是舒缓饥饿的胃的理想选择。
早午餐很快乐,很好交际,而且很煽情。这是一个令人信服的话题,”berringer补充说。
现代翻译?早午餐是*好的地方重温前一天晚上,辩论你*喜欢的电视节目的情节,或得到你的下一个职业生涯的建议。添加一些mimosas,bloody marys,或类似的“讲说服力”代理商的组合,你有自己一个伟大的旧时代。
和大多数活动一样,我相信你的早午餐只会和你喜欢的人一样愉快。你的朋友是那种喜欢橙汁上的咪咪光的人,一旦服务器完成笛子就再订购一轮?我的是。我们知道如何有一个好的时间,并会愉快地把侍者和周围的桌子绳之以法。(善待你的服务器,如果你玩牌的话,也会带来一瓶额外的香槟。)
宴席对于鸡蛋和马铃薯来说是必不可少的。那些寻求安静、沉思的饭菜应该避免广告“无底”饮料特价品,里面挤满了与酒保碰杯的人。
说到餐厅员工,我觉得我可以(至少部分地)代表他们说话。我在曼哈顿东村的一个流行的早午餐地点做了一年的线厨师,在那里我每周末都工作一次,除了一个字面上。我还参加了偶尔的东道主转移,并配备了公司的演出,我在这里告诉大家,酒桶早午餐对每个人来说都是有益的。
此外,与晚餐相比,早午餐菜的利润率要好得多,因为鸡蛋和土豆比羊排更便宜。增加饮料销售和忙碌的早午餐餐馆有难以置信的收入潜力。据我的一个朋友说,“这就像一个延长的晚餐时间,人们喝得更多。”
在无酒饮料专卖店里进行额外的酒宴,无疑是倾倒*便宜的香槟——或者说,让我们坦白地说,在你的咪咪和贝利尼酒中闪闪发光的葡萄酒。我们正在谈论一瓶大概2美元或3美元的费用。什么时候好的时间会变得容易呢?
在*近的一次旅行中,我乘坐了两辆公共汽车,步行了20个街区,在汉密尔顿高地遇见了七位新老朋友。我们讨论了毕业后毕业后搬回城市的问题。我们祝愿在我们旁边的桌子上庆祝的妇女生日快乐。我们欢笑,结合,经历了一起共度时光的喜悦。在我们付了午餐后,我们从下午的早些时候一直到晚上,在*后一缕阳光的照射下潜入正能量。
不,那天我没有成人。有时候这是必要的。我们生活在一个似乎每天都变得更加混乱的疯狂世界里。工作周有足够的时间来承受压力。我喜欢那些让自己快乐和无忧无虑的时刻。你也应该这么做。
在自我保健和心理健康这样盛行的时期,我认为booy早午餐是实现这些原则的一种方式。“正念是一种积极、开放地关注当下的状态,”今天心理学写道。早午餐是一个时间,在你手里拿着饮料,讨论*新的情节扭曲在“westword”。
这个即将到来的周末,我敦促你吃*早的*早的早午餐。不要担心一整天都没有“有效率”——你会玩得很开心。
不要过度考虑它。去早午餐。





