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北斗七艺生酒格五行心法争酒神
编辑:平平  发布:2018/8/20 8:12:48  来源:大河报  作者:利艳

  作为华夏文明的重要发祥地之一,以盘古文化、梁祝文化、重阳文化、车舆文化闻名世界的驻马店,是当之无愧的“豫中之腹地,天下之*中”,也是历来的兵家必争之地,更是今日豫酒振兴的首要之地、宋河酒业重点市场。

  8月16日,备受期待的“国字宋河”杯河南省第二届民间品酒大奖赛驻马店赛区复赛,在上蔡鹏宇嘉禾国际酒店盛大开幕。来自驻马店市9县1区的品酒高手齐聚一堂,品评美酒,共话酒事。河南省酒业协会白酒分会会长兼宋河酒业总顾问朱云武,河南日报专刊处处长助理文宏,河南省酒业协会副秘书长尹陶林,上蔡县商业协会会长刘趁义,宋河酒业营销公司常务副总经理刘浩,宋河酒业副总工程师李学思以及驻马店市地区的核心经销商代表莅临现场,与150名品酒高手共同开启了驻马店市的酒神争霸战。

  品味品质宋河传播豫酒文化

  朱云武深有感触地说,民间品酒大赛是把宋河的酿造工艺、热销产品完全呈现在消费者面前,接受消费者的品质检验。同时向消费者普及白酒品鉴知识,这*大程度地展现了民间品酒大赛的公益性。

  文宏则从媒体传播角度,谈了大赛的重要意义。他认为,酒表达的是尊重文化,更是礼遇文化,也是中国*正宗的酒文化,所以宋河酒业堪称是“浓香中原,豫酒标杆”。

  尹陶林代表大赛的主办方之一河南省酒业协会发言时表示,连续举办两届的河南省民间品酒大赛,就是以大众品鉴的形式,通过与消费者广泛深入的互动,增强消费者对品质豫酒的认知。这对提升豫酒的影响力和宋河酒业的核心竞争力,具有非常大的现实意义。

  深度品鉴品味品质深入人心

  作为本次复赛的东道主代表之一,刘趁义在大赛前作了热情洋溢的发言。“宋河酒是河南唯一的浓香型中国名酒,国字宋河是高端豫酒的经典代表,历来都是驻马店人*喜爱的白酒之一。在去年到今年的两届民间品酒大赛中,驻马店消费者参与度特别高,通过对宋河美酒的深度品鉴,宋河品牌、品质更加深入人心。”刘趁义说。北斗七艺生酒格五行心法争酒神

  北斗七星,是我国古代对大熊星座尾部七星的称呼。北斗七艺,是国字宋河独有的酿造技艺,也是古宋河人传承下来的独特技艺。

  在赛前培训上,李学思向参赛选手详细讲解了宋河独创的“北斗七艺”和融合“静、观、闻、品、悟”的五行品鉴心法。“只有通过五行品鉴心法,才能体味深藏在国字宋河美酒之中的脉脉醇香。”李学思说。

  在接下来的品酒大赛中,所有选手更是学以致用,认真品评。“三个口组成了一个品字,刚好预示着品酒之中*为传统的色、香、味。今天深入学习实践了宋河的五行品鉴心法,更是受益良多。好的酒一定要有品评前的平心静气和品鉴后的深入感悟,才能让品尝美酒滋味的同时,多一分时间的追忆和空间的交错。让心灵与酒有了碰撞,让人生有了绵甜净香。”平舆县的刘先生深情地说。(文:利艳)

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