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汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考
编辑:平平  发布:2018/9/16 16:30:10  来源:糖酒快讯  作者:佚名

  9月16日,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在大会上致辞。李秋喜表示,汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,中国名酒是白酒产业传承发展的引领者,传承是白酒产业的芯片,没有传承白酒产业就没有什么价值可言,然而中国名酒的传承首先应该是传承中华文明,中华文明的载体有很多,中国名酒是*具活力的,*具实力的强势载体。李秋喜呼吁名酒应该对中华文明的传承肩负起自己的责任,对中华文明的贡献越大,投入越多,中国名酒的价值就越高,定力就越强。

  “中国白酒是天人合一的纯粮食精华,汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,是世界上品质*好,规格*高的蒸馏酒。”李秋喜谈到,名酒应该树立这种堂堂正正的产业自信,中国名酒的传承起至应该是传承匠心精神,大家谈匠心精神很多了,我对匠心精神的理解是四个字:用心守望。

  任何一种名酒都不是从传承开始的,汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,而是从创新开始的,而且是很长时间不断地创新之后融筑成了经典和传奇,因此说创新同样是名酒的核心精神。

  时至今日,汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,名酒引领的创新首先应该是基础科学的创新。名酒的创新应该是不计标准的创新,不计标准不仅仅是酒体食品卫生不计标准,也不仅仅是原料工艺包装物流全产业的标准,更为重要的是,我们虽然是传统产业,但我们要用国际标准的思维方式、管理模式来经营企业,应该是先有国际企业化,才有国际化市场,而不是先有国际化市场,后有国际化企业。名酒引领的创新是集成化创新。

  目前,汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,名酒企业在技术方面的创新,许多是点状的,或者是单个项目的,系统性的项目不多,集成化的大规模项目就更少,而只有集成化的创新和突破才能够引领行业出现整体性,全局性的突破与升级。

  中国名酒的发展首先是产区化发展。汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,目前几乎所有的名酒所在地,在名酒企业的引领下,若干个中小企业也逐步成长起来,已经形成了一个又一个的产区,产区化发展就是由过去企业的单打独斗变为与当地政府一起来推动发展,前不久汾酒集团和吕梁市政府在保加利亚拿到第20届国际烈酒大奖赛的举办权,如果没有政府的联合和运作,只靠汾酒是拿不到举办权的。

  中国名酒的发展是包容性发展。汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,中国酒业是一个大的生态系统,由名酒企业和许多中小企业,仅仅靠少数的名酒企业是形成不了这个系统的,杀鸡取卵不应该是名酒企业的思维和作风,企业只有在刚性目标的前提下,永远保持一种必要的弹性,才能保证基业常青。

  中国名酒的发展是国际化发展。汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,白酒的国际化发展关键是名酒的国际化发展,近年来几乎每个名酒企业都在向国际市场发展,也都有了自己的阶段性成果。同时我们也在中国酒业协会的引领下联合起来,举办了一些国际性的活动,但是我们深知白酒国际化是长期的工程,不是三五年的事情,而是三五十年的事情,因此名酒的国际化应该有一个统一的国际化共性战略,以及各企业的国际化个性战略,既有统一行动,又各具特色,共同把白酒推向国际市场。

  中国名酒的品牌形象总体上是以历史文化和经典工艺建成的,汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,而在时代性、时尚性方面需要加强。首先,中国名酒应该建设与消费者的情感共同。

  中国市场已经进入了新用户、新突破,新制造,汾酒集团董事长李秋喜:中国名酒价值的思考,新零售的时代。新用户就是指80、90、00后的消费者。新突破就是产品从品质、场景、体验、精神、互联网、性价比的全面升级。新制造就是高效率、高品质、高技术含量。新零售就是比消费者自己还懂消费者,用大数据做消费者营销,一个品牌是不是有温度,有情感,能够引起消费者的共鸣,决定了一个品牌的未来。其次,中国名酒应该是一种情怀的载体,名酒要有名酒的气质,名酒要有名酒的风度,名酒要有名酒的气派,这种情怀、气质、风度、气派,应该是代表中国,代表时代,代表产业的一种格局。

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