随着炎热夏季的到来，啤酒成了许多家庭开胃消暑的必备饮品。不过，啤酒虽好，千万别贪杯。专家提醒，短时间内海饮啤酒易导致患上“啤酒心”，严重者或导致猝死。
很多人觉得啤酒酒精含量只有3%~5%，是低度酒精饮品，所以就算大量喝也不会有问题，殊不知，啤酒中含有大量的二氧化碳，这使得啤酒中的酒精经肠胃吸收非常快，约半小时即可完全吸收。吸收入血的酒精，90%须在肝脏经酶代谢。一般人每小时仅能清除约7克酒精，相当于易拉罐装的普通啤酒1罐的酒精量。
经常大量喝冰镇啤酒的人，体内累积的酒精会使心肌组织出现脂肪细胞浸润，心肌功能减弱，引起心跳过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大，形成“啤酒心”。患者还会出现头昏眼花、血压增高、心率加快甚至导致心血管疾病发作等情况，长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等疾病。
对于心脏病患者或有隐匿性心脏病的人来说，短时间内饮用大量啤酒，由于大量液体快速进入人体，会在突然间加重心脏负担，导致心脏病的急性发作。一次性快速大量喝啤酒，会迅速稀释血液，加大心脏的负担。
专家建议，夏季喝啤酒时要一口一口喝，切忌豪饮。对于没有患心血管疾病的人来说，经常大量饮用啤酒不是好事，因为海饮啤酒，人的心脏受到酒精的持续损害会导致心脏肥厚，容易诱发心力衰竭等心脏疾病。建议成人每次饮用量不宜超过300毫升（不足1易拉罐量），一天不超过500毫升（1瓶啤酒量），每次饮用100～200毫升较为适宜。史蕊
