齐鲁网10月18日讯10月18日，由山东青州云门酒业（集团）有限公司和中国食品发酵工业研究院、清华大学医学院、中国北方酱香型白酒研究院共同主办的“云门酱酒对幽门螺旋杆菌影响作用科研成果鉴定”新闻发布会在济南山东新闻大厦举行。

　　在新闻发布会上，专家组认为“云门酱酒对幽门螺旋杆菌影响作用”项目研究成果已经达到国内同行业领先水平，一致同意通过鉴定。这是云门酒业继“酱香白酒高温堆积工艺机理的研究”项目成果，整体技术达到国际领先水平之后的又一项科研成果通过国家级鉴定。

　　云门酒业集团党委书记、董事长汲英民表示，酱香酒不仅工艺复杂，成本高，更重要的是它具有中国白酒酿造技艺的特殊性，很大程度诠释代表着中国白酒的文化。半个多世纪以来，云门酒业在坚守传承传统工艺的基础上不断创新，赋予了云门酱酒丰富的技术内涵，不断进行技术合作与研究，完成多个关于酿酒工艺与健康研究的项目鉴定。作为全国酱香型白酒标准制定者之一，云门酒业将继续加大科研力度，专心、专注、专业地坚持研究生产酱香酒，全面提升自主创新能力，引领行业技术进步，推动科研成果转化，引领鲁酒高端白酒发展的步伐，不遗余力地为中国白酒的发展尤其是鲁酒的振兴持续贡献力量。

　　七秩春秋酿美酒，传承创新谱华章。从1948到2018，云门酒业已芳华酝酿70周年，现场来宾共同观看了《云门酒业建厂70周年》专题片。新闻发布会上中国著名酿酒专家栗永清宣读了与会白酒专家对云门酒业新品“云门酱酒国标70”的品鉴意见。北京营养源研究所教授级高工鲁绯副所长宣读了云门酱酒对幽门螺旋杆菌影响作用的分析研究成果专家鉴定意见。

　　中国酒业协会王延才理事长从品质方面给予云门酱香酒高度评价，希望云门酒业继续与中国食品发酵工业研究院、清华大学医学院等科研单位、大专院校深度合作，提升技术水平，开展更多的白酒健康研究，生产出让广大消费者更加喜欢的健康的酱香型白酒。青州市委常委、常务副市长王万信希望云门酒业不辜负各级领导的关心与厚望，以这次活动为契机，进一步强化品牌意识，结合青州的产业优势和发展趋势，做好做活酒文化，搞好体验营销，文化营销，不断提升产品质量，提高市场占有率，不断研究与探索白酒生产与经营的新模式、新思维。

　　新闻发布会上，山东航空新之航传媒有限公司总经理刘占虎和云门酒业集团副总经理唐树林共同为山东航空公司首架“云门号”波音737max飞机样模剪彩，该机将于明年上半年完成组装并首飞，这标志着云门酒业集团和山东航空集团达成战略合作，进一步拉伸了品牌高度，提高了品牌知名度和美誉度。

　　来自经济导报、齐鲁晚报、山东电视台、齐鲁网、闪电新闻、今日头条、齐鲁壹点、网易、新食品、糖烟酒周刊、华夏酒报、潍坊电视台、潍坊日报、青州电视台、青州通讯、今日青州等新闻媒体对新闻发布会进行了全程报道。

　　仪式结束后，与会的领导、专家、新闻媒体及多年来关心支持云门酒业发展的济南市区客户代表、核心消费者代表及社会各界朋友对云门酱酒“国标70”新品进行了品鉴。