葡萄酒从前是身份地位的代名词,如今则频繁地出现在寻常百姓的餐桌上。三两好友小聚、女友浪漫生日、公司团建小酌、逢年过节送礼,但是如何躲开奸商的巨坑?如何拆招吐血的专业词?dr.ink多饮客能帮到你!

　　近日,在苏州市地标性建筑东方之门56楼的dr.ink多饮客葡萄酒学院总部,一场别开生面的葡萄酒教学活动热烈展开。本次培训师是集全球葡萄酒烈酒教育基金wset认证高级品酒师、中国第三届葡萄酒盲品大赛苏州赛区冠军、欧洲和北美等重要葡萄酒产区专家认证等头衔于一身的吴辰宾老师,学员们有的来自房产领域、奢侈品产业、新媒体行当,还有高端猎头、瑜伽教练等等。

　　宾宾老师在上面风趣生动的给大家讲葡萄酒的文化历史、分类及酿造、如何品鉴、葡萄品种介绍、世界主要产区以及侍酒与储存等系统知识。学员在下面也是认真的听讲,遇到不懂的问题都会很主动提问,沉浸在葡萄酒的课堂里,学习气氛一度高涨。

　　更值得一提的是,宾宾老师每次在品酒时都吉它伴乐一曲,在享受饮用葡萄酒这一美妙的感官体验时,又带来了更多愉悦的享受,真是引人心醉。印象*深的是《女儿情》,惊艳四座!

　　当然美酒音乐当前,学习也更为重要。作为课程的重中之重,学员们深入掌握了葡萄酒鉴赏的3s品鉴法:观,观其颜色深浅、颜色变化、挂杯;闻,即为闻香,品酒中*为重要的环节,品酒乐趣大部分来自于闻香环节;尝,要适量,全面接触覆盖口腔内各个部位,搅动,吸气甚至漱口,从而对甜度、酒精度、酸、单宁、酒体等做出综合评价。

　　在场学员表示收获满满,宾宾老师结合自身知识储备和生活经验,糅合纷繁复杂甚至枯燥的葡萄酒知识,以大家喜闻乐见的方式输出,通过两天的培训梳理,温故而知新,大家更牢固地掌握了葡萄酒系统知识、要点基础。宾宾老师的专业讲解、精彩案例无不在学员的脑海里留下了深刻的印象,大家对专业的认真,对行业的热爱更是一赞。

　　学员张小姐表示,通过在多饮客葡萄酒学院wset课程的学习,我从一个一知半解的葡萄酒菜鸟,变成一个真正意义上了解葡萄酒内涵、熟知葡萄酒特性的高阶【品醇客】,wset为我们学员建立了一个完整的葡萄酒世界地图。

　　据悉,这门认证课程面向刚入门葡萄酒世界的学员,课程以亲身实践的形式,传授葡萄酒世界的基础知识。学员可通过视觉的观、嗅觉的闻和味觉的品尝,来了解葡萄酒的主要风格和类型,并能掌握准确描述葡萄酒以及美食与美酒搭配的基本技能。成功地学完本课程并通过考试后,将获得一份“wset认证资格证书”及一枚徽章。

　　目前dr.ink在全国范围内有包括苏州、昆山、张家港、珠海、西安、潍坊、石家庄、桂林、淮安等多家分校以及数十名专业wset授权认证讲师,迄今已累计培养学员6000余名,学员通过率高,已成为业内顶尖的葡萄酒文化传播机构,极具品牌影响力。