几十年来,美国膳食指南建议适量饮酒不会导致健康成人的医疗问题,这甚至可能会改善心脏健康。但是一项新的研究发表在上个月在英国医学杂志柳叶刀质疑的想法,酒精饮料或21天是无害的。同时,批评者说,审查不为其他因素–如饮食,运动,和社会经济地位–可能影响一个人的整体健康。
荟萃分析结合了来自83项研究的数据,共有近600000名参与者。但这是一个新的比较。以前,对酒精的研究比较了饮酒者和非饮酒者的健康状况。但科学家发现,这种方法的一个问题:有些人不喝酒,因为特定的健康问题,如酒精中毒或癌症。然后在比较饮酒者,不喝酒的人可以在健康状况较差,由于这些医疗问题,因此,两组比较,可使人看起来比实际上更健康。
新的分析采取了不同的方法:它将较轻的饮酒者与较重的饮酒者进行比较。研究人员想回答一个基本问题:人们在增加死亡风险之前能喝多少?
他们发现,饮用超过100克酒精,每周–大约7杯啤酒或葡萄酒与死亡风险增加相关。(美国膳食指南推荐每天不超过1杯妇女每天两杯的男性;男性推荐双研究人员所发现的是一个安全的量。)
分析还表明,喝酒的人越多,死亡的风险就越大。研究人员发现,那些每天喝七到14酒精饮料一周降低他们的平均寿命约六个月的人;那些每天喝14到24杯一周降低了他们的预期寿命一到两年;而消费超过每周喝24次下调预期寿命为三至五年。
在特定的疾病,饮酒导致中风的风险增加,冠状动脉疾病(但不是心脏病)、心力衰竭、严重高血压、主动脉瘤。适量饮酒降低心脏病发作的风险。但新的分析无法考虑的因素涉及健康和营养。例如,酗酒的人也更可能吸烟,吃不健康的食物,放弃锻炼。所以很难辨别出饮酒是他们的首要问题,或是其他的生活方式的选择是影响健康结果。





