酒的种类有很多，但是中国人*钟爱的酒还是白酒，因为白酒是中国土生土长的酒，在中国已经有上千年的历史，连大文豪李白的一生都离不开酒。现在的人们在日常生活中也是经常需要白酒的作陪。但是喝酒归喝酒，有一些关于白酒的问题还是值得注意的。

　　酒好喝，但是要适量，当然了，这是老生常谈，也不是我们今天的主题。小编经常听到这种说法，说“20元钱以下的酒不能喝”，这种说法有没有道理呢？这是不是歧视低价酒？其实，这句话还真实非常的有道理，虽然不能说百分百正确，但是买白酒，*好不要买20元以下的。

　　因为白酒的制作工艺注定了，它不能太便宜，20元已经是特价了。要制作一瓶白酒，*开始需要的是粮食，而现在小麦的成本差不多在三四元一斤的样子，此外还需要高粱、小米之类的呢。有了粮食还要制曲，还要下沙，还要经过好几次的蒸煮发酵等，这原料费和人工费都不止20元了。

　　那那些市面上的10元甚至是5元一瓶的酒是怎么回事？一般来讲，白酒是酿造出来的，但是随着科技的进步，出现了一种新工艺白酒，也就是那种用酒精、香精还有什么糖精和水勾兑出来的白酒，这种酒用屁股想也知道和传统酿造白酒是不能比的。

　　而且这种勾兑的白酒对人体的害处也比较大，所以说，那种5元一瓶甚至是更便宜的酒，大概率都是这种酒，一般不会是粮食酒。但是有些人会说，我和几块钱的白酒，感觉味道还好啊。其实，在白酒刚倒出来的时候，新工艺白酒和粮食酒的差距尝着确实不大，但是当搁置的时间长了以后，粮食酒会保持原有的风味，而加了香精的酒则会变味。

　　那你要问，那种很便宜的粮食酒就不可能会有吗？话不能说绝对，也不能说一定不会有，但是一般是那种农村小作坊自己酿出来的酒，才有很便宜的可能。对于大点的酒厂来说，除非是日子不过了要大减价，一般是不会发生的。